Молодая картошечка на ужин расскажет про зрелось
Извечный вопрос огородников — пора или не пора убирать картошку. Способов много. Кто-то просто высчитывает вегетативный срок созревания — то есть клубни, посаженные в мае, надо выкапывать в августе. Другие — анализируют ботву. Считается, что она должна высохнуть на 70%.
Но есть и еще один способ, который используют опытные огородники.
Важно понять состояние клубней. В августе надо подкопнуть кусты, чтобы подать к ужину молодую картошку, а заодно проверить, пора ли убирать весь урожай.
Во-первых, картофель должен легко отходить от корней. Во-вторых, хорошо, если у него уже достаточно плотная кожица. Надо потереть картофель пальцем: если кожица сходит — надо оставить клубни в земле еще на какое-то время. Картошка со слишком тонкой кожурой не переживёт зиму.
Советуем почитать, как получить обильный урожай смородины.
Нина Танонова
Фото PxHere
