Рекомендации хозяйке
У каждой хозяйки есть небольшие хитрости, которые значительно облегчают быт. Но про эти рекомендации мало кто знает.
1. Избавляемся от огуречной горечи. Думаю, вам тоже временами попадается горький огурец. Многие его просто выкидывают. Но можно действовать не так радикально. Чтобы не есть горький огурец, воспользуйтесь вот какой хитростью. Почистите огурец и около десяти минут вымачиваете в молоке. Тогда горечь уходит и можно смело его добавлять в салат.
2. Хитрость, как сделать идеальный открытый пирог. Чтобы начинка в вашем пироге не вытекала, не пачкала противень, сделайте вот что. Воткните внутрь полые внутри макароны. Лучше всего подойдут перья. Когда начинка будет нагреваться и кипятить, она будет не вытекать, а подниматься по отверстиям в макаронах. Однако такой способ не подойдет тем, кто потом не готов вытаскивать полусваренные макароны из пирога.
3. Добавьте сахар в фарш. Многие этого не знают, но на самом деле тогда котлеты получаются более сочными. Достаточно положить всего одну столовую ложку сахара.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную фасоль в банках.
Алина Фатьянова
Фото pxhere
