В условиях кризиса российский потребитель переходит с мясной на рыбную продукцию

В условиях кризиса российский потребитель переходит с мясной на рыбную продукцию

Вчера прошла презентация доклада Минэкономразвития РФ «Цены в России в 2009 году. Стабилизация под воздействием спроса и конкуренции», который представил руководитель департамента этого ведомства Александр Пироженко. 
Он отметил, что хотя запасы американского мяса птицы закончились в условиях действующего с 1 января 2010г. запрета на ввоз куриных окорочков из США из-за несоответствия российским требованиям по использованию хлора для обработки, тем не менее, это никак не сказывается на общей ситуации на розничном рынке мяса птицы. В МЭР полагают, что за этот период произошла переориентация российского потребителя на другие категории белковых продуктов питания, в том числе - рыбу.
В докладе приводятся данные о том, что в 2009г. наблюдался рост потребления рыбы и рыбной продукции населением на 20% - с 15 кг/чел. до 18,1 кг/чел.
Причиной такой переориентации потребителей на рыбную продукцию в условиях кризиса член общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов считает, что, несмотря на рост в 2009г. потребительских цен на рыбу на 9,4%, в то время как на мясо цены выросли на 5%, уровень средней цены на мясо всё равно оставался выше. Средняя цена на мясо - около 120 руб./кг, на рыбу - 80 руб./кг, сообщает Росрыболовство.

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:4120 человек погибло в «пьяных» ДТП по Мурманской области за год

11:24Татьяна Ларина ушла в отставку с поста главы мурманского комитета по образованию

11:17Задержан 15-летний подросток, стрелявший в автобус с пассажирами в центре Мурманска

11:14Мурманская спортшкола заплатит 50 млн рублей за тренировки в Ледовом дворце и бассейне

10:25«Растёт все, кроме зарплаты»: кировчане высказались о повышении платы за детсады

09:35На Крещение в Мурманской области оборудуют 15 мест для купания

09:10Атмосферный фронт в виде мокрого снега обрушится на Заполярье

19:07Мурманский «Пункт назначения»: Бетонные блоки с погрузчика упали на легковушку

18:09Ловушки для пациентов закрыли возле поликлиник Кандалакши после поста в ВК

17:36Дом с тремя семьями на Радищева в Мурманске «разваливается в труху»

17:20Денег на обслуживание нет: в мэрии Ревды объяснили отсутствие горок

16:31В Карелии задержали пассажира-дебошира из Мурманска

16:12Средний россиянин может купить на свою зарплату 7 кг красной икры, в СССР было также

15:54Мурманчанам не хватает чая и коньков на катке на Ивановском ручье

15:27«Получили в полном объеме»: неулетевшим из Мурманска китайским туристам купили новые билеты и возместили стоимость перелета

11:29Пеку пирог, когда гости на пороге: дел всего на 5 минут — результат зашкаливает

10:28Картофельная запеканка как в детстве: мама научила — особенно нравится детям

10:02Салат всего из пары ингредиентов — вкусно, просто и необычно: понравится всем родным

Все новости