08:1120.05.10

В условиях кризиса российский потребитель переходит с мясной на рыбную продукцию

В условиях кризиса российский потребитель переходит с мясной на рыбную продукцию

Вчера прошла презентация доклада Минэкономразвития РФ «Цены в России в 2009 году. Стабилизация под воздействием спроса и конкуренции», который представил руководитель департамента этого ведомства Александр Пироженко. 
Он отметил, что хотя запасы американского мяса птицы закончились в условиях действующего с 1 января 2010г. запрета на ввоз куриных окорочков из США из-за несоответствия российским требованиям по использованию хлора для обработки, тем не менее, это никак не сказывается на общей ситуации на розничном рынке мяса птицы. В МЭР полагают, что за этот период произошла переориентация российского потребителя на другие категории белковых продуктов питания, в том числе - рыбу.
В докладе приводятся данные о том, что в 2009г. наблюдался рост потребления рыбы и рыбной продукции населением на 20% - с 15 кг/чел. до 18,1 кг/чел.
Причиной такой переориентации потребителей на рыбную продукцию в условиях кризиса член общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов считает, что, несмотря на рост в 2009г. потребительских цен на рыбу на 9,4%, в то время как на мясо цены выросли на 5%, уровень средней цены на мясо всё равно оставался выше. Средняя цена на мясо - около 120 руб./кг, на рыбу - 80 руб./кг, сообщает Росрыболовство.

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:43Число случаев CoViD-19 в Мурманской области выросло до 150 357

13:39Голодный житель Кандалакши посреди ночи разбил камнем окно супермаркета и украл продукты с алкоголем

13:2717 пожарных потушили в Мурманске нежилое здание на Садовой

13:21В Мурманске водитель кроссовера въехал в ограждение контейнерной площадки и скрылся после ДТП

13:13Посреди ночи мурманчанин возле заведения устроил поножовщину и ранил троих

13:02На мастер-классе в Мурманске создадут картины в духе современного искусства

12:04«Спящую красавицу» представят в мурманской филармонии

11:05Мурманчанам предлагают проверить свои знания о Пушкине

10:07О работе орбитальной станции расскажут в мурманском планетарии

09:03Юные северяне увидят сказку «Летучий корабль»

17:05В Мурманске сразятся веселые и находчивые

16:04Об истории открытия созвездий Зодиака узнают северяне

15:09Жителей Заполярья предупредили об ухудшении погоды

15:03«Бал Татьяны Лариной» состоится в Мурманске

14:57Мурманскую область с концертами посетит Уральский народный хор

14:23В Мурманске ищут скрывшегося с места ДТП водителя

14:05Пешеходную экскурсию по Мурманску организуют для знатоков литературной классики

13:534 июня в Оленегорске откроется фестиваль саамской музыки и культуры

Все новости