Вместо капусты и рыбы в больницах будут давать кофе и картофель

Минздрав России пересмотрел параметры лечебного питания. Теперь в больницах пациентам будут давать кофе и картофель. Они вытеснят из больничного меню капусту, рыбу и черный хлеб, пишет expert.ru.

«В соответствии с новым документом, набор продуктов питания остался прежним. Некоторые изменения произошли в количестве продуктов на одного человека в сутки, например, несколько снижено количество рыбы и рыбопродуктов в связи с более низкой усвояемостью белка рыбы, в то же время оптимальное содержание белка обеспечено сывороточными белками молока», - говорится в сообщении, опубликованном в среду на сайте ведомства.

Как пояснили агентству в Минздраве, в составе компонентов для приготовления блюд диетического питания также входят белковые композитные сухие смеси, источником которого является не соя, а молочные сывороточные белки.

По новым нормативам, в лечебном питании увеличено количество круп для приготовления супов, каш, гарниров. Больше стало овощей - огурцов и помидоров, а также кисломолочных продуктов, кофе и какао.

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:02Семья из Североморска получила медаль за многолетний союз — вместе более 25 лет

18:18В Мурманской области прошел чемпионат по трейлу

17:11Мончегорца задержали под Ярославлем: он подозревается в мошенничестве

16:59Сегодня в России — День солидарности в борьбе с терроризмом

15:223 мурала: «Медведи и чумы» могут появиться на стенах многоэтажек Кировска

14:57В Североморске начался капремонт пищеблока больницы — Минстрой региона

14:23Более 250 тысяч звонков за год поступило на Единую региональную линию по ЖКХ в Мурманской области

13:24В Коле за лето несколько раз избивали полицейских

13:09«Пробил»: Автогонщик из Кировска отказался от алкотеста и оскорбил полицейского

12:28В Кировске потушили деревянный дом, а в Никеле — сарай

12:09Жители Мурманской области встретили танкер «Вязьма» после 10 месяцев похода

11:48Черная кофта, клетчатые брюки: В Мурманске разыскивают пропавшую девочку 13-ти лет

01:29Жизнь по-американски: квартиры и частные дома в США — это не про дизайн

01:01Секреты хранения картошки: что делать после выкапывания для увеличения лежкости — гнить и сморщиваться не будет

00:14Долгая жизнь по-японски: формула долголетия — питание, активность и секреты после пенсии

00:00Почему молодые учителя уходят из школ: дело не в зарплате, она нормальная — устраиваются в другие места на такие же деньги

23:48Снова в школу: звезды эстрады и не только поделились фотографиями своих детей с 1 сентября

23:28Верный друг печени: защищает от ожирения и недугов — справляется с задачей дешёвый продукт

Все новости