14:0818.06.18

Повара из оленегорской колонии наградили за картофель с рыбой и свекольную икру

Повара из оленегорской колонии наградили за картофель с рыбой и свекольную икру

В профессиональном училище оленегорской колонии-поселения №24 состоялся конкурс профмастерства среди осуждённых, обучающихся по специальности «повар». На кулинарный поединок вышли пять начинающих поваров. Состязание проводилось в два этапа - теоретический и практический.

«Что такое меланж и льезон, от чего зависит консистенция каши, в каком порядке обрабатывают картофель и варят овощи - на эти и другие вопросы отвечали конкурсанты. В практической части конкурса повара должны были из одинакового набора продуктов приготовить своё блюдо», - сообщили в пресс-службе УФСИН по Мурманской области.

Жюри конкурса, состоящее из преподавателей училища и сотрудников учреждения, оценивали вкусовые качества всех конкурсных блюд, их эстетическое оформление, соблюдение всех требований к технологии приготовления пищи.

Победа была отдана одному из поваров. Им стал осуждённый, который приготовил «картофель, запеченный с рыбой и луком» и «икру свекольную с томатом».

Все участники конкурса были награждены дипломами и призами.

 

Сейчас читают также: Пожарные локализовали крупный лесной пожар под Североморском

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:35На 12,7% подешевели услуги ж/д транспорта в Мурманской области

12:17В мурманском музее покажут советские фильмы о войне в HD качестве

11:13Из-за взрывов перекроют дорогу под Мишуково

10:3050 актеров массовки и 160 м под землей: Как снимали хоррор Кольская сверхглубокая

09:03В Мурманске стартует фестиваль «На Севере - Масленица!»

05:44На Кольском полуострове обещают от +1 до -4°, снег и туман

17:05Покушавшегося на жизнь 11-летнего мальчика из Кандалакши подростка отправили в СИЗО

14:41В сети опубликовали фото дома в Полярном после ремонта

14:31Все дороги Мурманской области открыты для проезда

14:13Реконструкция всей дороги на Териберку стоит порядка 5,5 млрд

13:55Жители Кировска обсуждают перспективы строительства аквапарка

13:43Под Ковдором погиб водитель «Жигулей» и пострадали три пассажира

12:05К празднованию 75-летия Победы в Мурманской области добавят современные технологии

11:11В филармонии Мурманска пройдет вечер песен Юрия Визбора

10:08Алиментщик из Мурманска погасил долг в 210 тысяч

09:05В мурманской филармонии состоится концерт «Когда папа был маленьким»

06:24В День защитника Отечества в Заполярье прогнозируют мокрый снег и ветер

14:47Ушедшего из больницы в домашних тапочках мурманчанина нашли живым

14:37Пытавшийся убить мальчика подросток из Кандалакши в детстве утопил ребенка

13:47После оттепели на выходных в Заполярье вновь похолодает

13:33В Кандалакше подросток избил, душил и закопал в снегу 11-летнего мальчика

13:15На сцене ДК им. С.М. Кирова выступят с программой «У солдата выходной!»

Все новости