14:0818.06.18

Повара из оленегорской колонии наградили за картофель с рыбой и свекольную икру

Повара из оленегорской колонии наградили за картофель с рыбой и свекольную икру

В профессиональном училище оленегорской колонии-поселения №24 состоялся конкурс профмастерства среди осуждённых, обучающихся по специальности «повар». На кулинарный поединок вышли пять начинающих поваров. Состязание проводилось в два этапа - теоретический и практический.

«Что такое меланж и льезон, от чего зависит консистенция каши, в каком порядке обрабатывают картофель и варят овощи - на эти и другие вопросы отвечали конкурсанты. В практической части конкурса повара должны были из одинакового набора продуктов приготовить своё блюдо», - сообщили в пресс-службе УФСИН по Мурманской области.

Жюри конкурса, состоящее из преподавателей училища и сотрудников учреждения, оценивали вкусовые качества всех конкурсных блюд, их эстетическое оформление, соблюдение всех требований к технологии приготовления пищи.

Победа была отдана одному из поваров. Им стал осуждённый, который приготовил «картофель, запеченный с рыбой и луком» и «икру свекольную с томатом».

Все участники конкурса были награждены дипломами и призами.

 

Сейчас читают также: Пожарные локализовали крупный лесной пожар под Североморском

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:01Жителя Кандалакши поймали в отделе миграции за уклонение от административного надзора

17:18Безопасно продать авто с пробегом можно на портале Госуслуг через аккредитив

16:53В Кольском районе из-за непогоды ограничили выход маломерных судов в море

16:29Слушателями образовательного центра Юрия Башмета стали более 500 юных талантов Мурманской области

16:12Жители Мурманской области смогут протестировать новую российскую видеоплатформу

15:53В Мурманске победителями «На Севере — твой проект» стали 5 образовательных организаций

15:52Депутат Иванов поймал с поличным виновника свалки под Умбой

15:48Оpencard банка «Открытие» признана лучшей дебетовой картой на рынке с кешбэком на все покупки

15:45Хорька Пирата из Гаджиева отправили бороться с грызунами в зоне СВО

15:33В Мурманске пес погибшего на СВО военнослужащего обрел новый дом

14:24На Мурманской креативной неделе почти 100 предпринимателей представят свои товары и услуги

14:07Глава администрации Зеленоборского сделал бани бесплатными и покинул свой пост

13:511200 волонтеров станут участниками добровольческого форума в Заполярье

13:33Мурманчанин устроил дебош в приемном покое на Павлова

13:21Замкомандующего 14-м армейским корпусом СФ генерал-майор Владимир Завадский погиб на СВО

13:09Субсидии по 2 млн рублей выдадут пяти IT-разработчикам в Заполярье

12:50Школьников и родителей в Мурманске принудительно переводят на общение в Сферум через VK ID

12:37Саами на конференции ООН в Дубае представили опыт взаимодействия с промышленниками в Мурманской области

Все новости