В Печенгском округе поспела княженика, сообщили в заповеднике «Пасвик».
Отмечается, что эту ягоду называют по-разному: поленика, княжница, мамура, полуденица. Встречается и название «арктическая малина», как и у морошки.
По словам ученых, цветение княженики начинается в мае и может продолжаться до конца лета. Поэтому рядом с поспевшими ягодами можно увидеть красивые ярко-розовые цветки.
- Сладкая и ароматная ягода растёт в заболоченных лесах, по берегам рек, у ручьёв. По вкусу княженика напоминает ананас. Из ягод готовят вкусные варенье, напитки, а высушенные молодые листья добавляют в чай, - рассказали в «Пасвике».
Фото: Заповедник «Пасвик»
Сейчас также читают: Лось-турист теперь будет жить в Умбе
Соответствует редакционной политике
