Еще есть возможность насладится свежими овощами с огорода
Мало кто знает, но в начале августа еще не поздно посадить овощи, которые можно будет собрать до осени. Есть довольно много культур со сроком созревания 20-50 дней.
Небольшой список зелени, которая созревает за 2-4 недели после посева: укроп, петрушка, кресс-салат, шпинат, руккола, лук на перо, редис, салат. Через неделю после первых всходов зелень уже можно подавать на стол.
Список овощей быстрого урожая: огурцы, спаржевая фасоль, бобы, горох, свекла, морковь, дайкон, пекинская капуста, репа, редька, кабачки, патиссоны. При хорошем укрытии огурцы успеют созреть до первых заморозков.
Также можно посадить ранние сорта свеклы или моркови, тогда ближе к октябрю уже можно будет собрать урожай и насладиться их вкусом.
Александра Меркулова
фото: Nord News
