Конец июля для опытных садоводов популярен вопросами о правильном хранении чеснока. Эта довольна неприхотливая культура в выращивании требует особых условий для его сохранности на целый год. Только следуя простым правилам хранения, чеснок будет радовать вас своим вкусом и ароматом вплоть до следующего сезона.
В первую очередь, чеснок необходимо выложить на свежий воздух и хорошенько просушить, при этом головки чеснока необходимо оставить в тени, а лучше в темноте, например, закрыть теном. После высыхания отряхиваем головки от лишней земли и остатков почвы. Далее отправляем на вторую стадию сушки на чердак или веранду. И только после повторной сушки можно приступать к обрезке.
Перед обрезкой обязательно убедитесь в том, что чеснок готов к этой стадии. Определить очень просто. Убедитесь, что хвостики должны быть сухими, шкурка тоже должна быть подсохнуть и начать шелушится.
Храните чеснок правильно и он добавит пикантность в ваше любимо блюдо!
Кристина Исмагилова
Фото: Freepik
