Способом приготовления поделилась известный эндокриног
Этот рецепт не только вкусный, но и полезный, ведь кабачки известны своими замечательными свойствами. Они содержат множество витаминов, таких как витамины A, C и группы B, а также минеральные вещества, такие как калий и магний. Кроме того, кабачки богаты клетчаткой, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья пищеварительной системы.
Теперь давайте перейдем к самому рецепту. Для приготовления этого замечательного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
• один свежий кабачок, который необходимо нарезать тонкой лапшой;
• несколько зубчиков чеснока;
• небольшая горсть помидоров черри;
• свежий шпинат;
• сливки.
Если вы хотите добавить белка, можно использовать куриную грудку, грибы или креветки.
1. Приготовление начинается с обжаривания мелко нарезанного чеснока на сковороде с небольшим количеством растительного масла до легкого золотистого цвета. Затем добавьте помидоры черри, предварительно разрезанные пополам, и обжаривайте их до мягкости.
2. После этого пришло время добавить нарезанные кабачки, которые следует тушить в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими. Затем заливаем всё сливками и продолжаем готовить на среднем огне еще 5-10 минут. В конце добавляем свежий шпинат и перемешиваем, пока он не уменьшится в объеме.
Подавайте блюдо, посыпав его натертым сыром по вкусу.
Ранее мы рассказали о трех простых действиях для большого урожая кабачков.
Алёна Иванова
Фото: Вероника Селиверстова
