Не требует особых усилий и времени: салат с квашеной капустой может стать вашим любимым блюдом — результат приятно удивит вас и ваших близких

Не требует особых усилий и времени: салат с квашеной капустой может стать вашим любимым блюдом — результат приятно удивит вас и ваших близких

Квашеная капуста становится не просто гарниром, а полноценным и сытным блюдом, которое идеально подходит для легкого ужина после обильных застолий

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г квашеной капусты;

• 100 г маринованных грибов (например, шампиньонов или лесных грибов);

• 3 средние картофелины;

• 1 луковица

• растительное масло;

• специи по вкусу (можно использовать черный перец, паприку или даже немного чеснока для аромата).

Приготовление:

1. Первым делом отварите картошку в мундире. Это не только сохраняет ее вкус, но и помогает сохранить больше питательных веществ. После того как картофель сварится, дайте ему немного остыть, затем очистите и нарежьте кубиками.

2. Пока картофель остывает, нарежьте лук мелкими кубиками. Если вы хотите смягчить его вкус, можно предварительно замариновать лук в уксусе или лимонном соке на 10-15 минут. Затем нарежьте маринованные грибы, добавив их к луку. Это придаст салату дополнительный вкус и текстуру.

3. Теперь все подготовленные ингредиенты — картошку, квашеную капусту, лук и грибы — поместите в большой салатник. Добавьте растительное масло, которое можно заменить на оливковое для более изысканного вкуса, и приправьте по своему усмотрению. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Ранее мы представили несколько простых, но изысканных рецептов, которые помогут вам приготовить капусту, как настоящие профессионалы.

Алёна Иванова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:43«Как в Чикаго»: Апатитчанину сожгли паркетник, а до этого прокалывали колёса

17:05Катастрофа в Анапе: Как мурманчанам помочь волонтерам Черноморского побережья

16:02Долгожданный ремонт подъезда в Никеле омрачили следы на свежем бетоне

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

08:099 правил перед Новым годом: помогут понять себя и других

07:06Что нужно делать каждый вечер, чтобы продлить свою жизнь — совет мудрого человека

06:01Финансовые трудности обойдут стороной: 3 знака Зодиака решат денежные вопросы

Все новости