Рецепт ароматной приправы
Фермеры давно придумали как сохранить зелень на зиму без особых затрат. Один из наиболее простых способов – это приготовление домашней приправы. Удивительный рецепт всего из трех компонентов сможет радовать вас вкуснейшей добавкой на протяжении долгих лет.
Ингредиенты: укроп, петрушка, несколько зубчиков чеснока.
Шаг 1. Тщательно промываем зелень под проточной водой.
Шаг 2. Все компоненты помешаем в блендер и взбиваем до однородности. Должна получиться единая паста.
Шаг 3. Кладем пергамент на противень и равномерно выкладываем на него зеленую смесь. Затем отправляем сушиться при 150 градусах, вся жидкость должна испариться.
Шаг 4. Дайте приправы остыть, затем еще раз пробейте в блендере.
Переложите готовую приправу в удобную для вас емкость или баночку. Сочетание зелени и чеснока скрасит любое блюдо и точно не останется без дела.
Советуем прочитать, как приготовить вкуснейшую закуску из капусты.
Александра Меркулова
Фото: pxhere
