Цены продолжают стремительно расти
Российские производители хлеба и выпечки сообщили о намерении поднять отпускные цены на свою продукцию на 10-15%, сообщает Shopper’s со ссылкой на представителя одной из компаний-производителей. Представитель «Ленты» подтвердил получение соответствующего уведомления.
За последние два месяца ряд хлебозаводов уведомили торговые сети о повышении отпускных цен на хлеб, срок годности которого не превышает 5 суток.
По данным издания, только за последний месяц минимальные закупочные цены у производителей хлеба выросли на 2% (речь о продукции «первой цены» из пшеничной муки) и 3% — на хлеб из ржанопшеничной муки. Годовой показатель роста составил 23% и на 27% соответственно.
Собеседник издания в хлебопекарной отрасли объяснил рост стоимости хлеба увеличением размера заработной платы сотрудников хлебопредприятий из-за их критического дефицита, резким повышением в прошлом году цен на муку, из которой пекут хлеб и выпечку, а также непрекращающимся удорожанием логистики.
Ранее мы рассказывали, как приготовить из хлеба сытные и вкусные бутерброды.
Лилия Булатова
фото: PxHere
