Есть способ, как спасти вялую и мягкую морковь
Обычно морковь хранится достаточно хорошо и продолжительное время, но и она может стать мягкой и вялой. Её сложно почистить, а тем более натереть на тёрке.
Большинство хозяек предпочитает просто выбросить вялую морковь, но не спешите этого делать. Блогер канала «Кулинарный техникум», рассказала о простом способе спасти мягкую морковь.
Нужно тщательно вымыть корнеплод губкой для мытья посуды или щёткой. Обрезать кончики с двух сторон. В чистую банку или пластиковый контейнер налить ледяную воду (можно со льдом) и полностью поместить в неё корнеплод.
Если морковка всплывает, то необходимо прижать её прессом. Оставить морковку в ледяной воде, минимум на 25-30 минут, а ещё лучше на 1-1, 5 часа.
Морковь впитает в себя воду и вновь станет упругой, твёрдой и сочной. Вот такой чудесный способ. Попробуйте и удивитесь!
Ранее мы рассказывали, как 2 подкормки помогут вырастить крупную морковь.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
