Этот рецепт из доступных продуктов делает блюдо невероятно вкусным
С этих ингредиентов получается идеальное блюдо на все случаи жизни. Его можно подавать на ужин. Хочется есть каждый день, рассказала блогер канала «Сейчас приготовим».
Рулет из лаваша получается всегда очень вкусный. Начинку можно взять любую, но с куриным фаршем нравится больше всего.
Что понадобится:
Лаваш тонкий — 1 шт. (200 гр.);
Куриный фарш — 500 гр.;
Сыр -200 гр.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Петрушка, лук зеленый — 30 гр.;
Сладкая паприка (хлопья) — 50 гр.;
Соль, перец — по вкусу.
Луковицу натираю на тёрке миску с фаршем. Добавляю нарезанной петрушки, зеленого лука, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваю. На крупной тёрке натираю сыр.
Беру тонкий лаваш и разрезаю его пополам. Первый лист лаваша посыпаю сыром и накрываю вторым листом лаваша. На второй лист лаваша выкладываю фарш и распределяю. Посыпаю сладкой паприкой и аккуратно сворачиваю в рулет.
На противень кладу бумагу для выпечки и перекладываю рулет. Смазываю рулет взбитым яйцом. Выпекаю при +180 градусов примерно 30 минут.
Рулет получается невероятно нежным и очень вкусным. Такой рулет не стыдно подать на праздничный стол. Вместо фарша можно приготовить с грибами или с ветчиной.
Ранее мы рассказывали, как приготовить приправу из трех простых ингредиентов, вкус блюд будет как в ресторане.
Ирина Мишина
Фото: Freepik
