Шкурка с обожаемой сардельки не снимается: как без нервов её снять — научила школьный повар

Есть несколько простых способов снятия оболочки с сардельки

Многие люди не могут избавиться от шкурки с сардельки в натуральной оболочке. Простому способу научила школьный повар. Блогер канала «Северяночка» рассказала, что у неё всегда плохо получалось снять оболочку.

От целлофановой оболочки сосиски и сардельки очищаются легко, а вот с натуральной оболочкой приходится бороться, чтобы половина фарша не осталось на шкурке.

Секрет, как адекватно снять шкурку, прост:

Продукт нужно правильно сварить: сардельки (сосиски) опускают вариться в холодную воду. Не в горячую, и не в кипяток!

Отваривать их нужно 3-5 минут. Сосиски можно вообще не варить, а просто опустить в горячую воду.

Самый главный секрет — кончики сарделек нужно надрезать ножом крест-накрест, а после окончания варки окатить их холодной водой. Шкурка легко слезет с сардельки, не прихватывая фарш.

Надрезы нужно делать именно с концов. Если надрезать шкурку вдоль, то ждёт полное фиаско — сарделька просто треснет!

Ранее мы рассказывали о самом быстром варианте для завтрака.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

08:04Потеплеет до +20: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на неделю для северян

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

12:26Спасаем розы от тли: 5 натуральных способов, которые работают мгновенно — уничтожьте вредителей за 3 минуты без химии

12:04Нестандартная задачка с песочными часами: проверьте свою логику

11:42Тест на IQ>105: за 30 секунд не найдете решение — пеняйте на себя

Все новости