18:2017.09.24

Идеальный винегрет — легко: несколько хитростей — для вкусного блюда

Идеальный винегрет — легко: несколько хитростей — для вкусного блюда

Как сделать ингредиенты для популярного салата еще вкуснее

Учимся готовить идеальный винегрет, основываясь на хитростях, которые предложила автор канала «В саду у Валентинки».

Первая хитрость. Варим свеклу.

Для приготовления этого блюда свеклу лучше запечь. Так она будет сочной и немного хрустящей.

Вторая хитрость. Морковь и картофель.

Очищенную картошку варим охлажденной. Затем режем и сбрызгиваем растительным маслом — чтобы не окрасилась. Морковь чистим, отвариваем целиком. Можем также повторить процедуру с маслом.

Третья хитрость. Капуста, лук и огурцы.

Чтобы лук не горчил, его лучше обдать кипятком. Капусту перед нарезкой лучше всего промыть, чтобы избавиться от «кислинки». Огурцы для винегрета лучше всего брать маринованные и маленькие.

Четвертая хитрость. Заправка.

Очень важная часть этого салата — приготовление заправки. Берем 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку уксуса и столько же горчицы. Также можно добавить 1 чайную ложку сахара. Заправляем салат непосредственно перед подачей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейший слоеный салат со шпротами.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:02Троих человек спасли с тонущей лодки в Териберке

18:04Стало известно, какие города планируют газифицировать в Мурманской области

17:20Детям-сиротам из Умбы предлагают квартиры в «деревяшках»

16:58В центре Мурманска забил «фонтан» до 6 этажа

16:45В порт Мурманск пытались ввезти 100 л контрабандного алкоголя

16:29Студенты из Самары ищут героев киноисторий о Мурманске

16:05Мурманчан просят дать имена новорождённым нутриям

15:46«Красиво подчеркнули все недостатки»: В Североморске дорожную разметку нанесли прямо по ямам

15:35Генконсульство России в Норвегии временно приостанавливает работу

15:06«В глубину и в высоту» — Сергей Барковский о путях развития драматического театра в России

14:27Волк загрыз собаку в поселке Риколатва под Ковдором

13:59В МЧС Мурманска объяснили, как удалось выжить дрейфовавшему 66 дней в Охотском море мужчине

13:20Заводчики из Мончегорска предлагают москвичам купить сервала

13:04«Прикреплен корявым швом» - северяне возмущены ремонтом памятника оленетранспортным батальонам

12:20В Мурманске стартует неделя памяти «Белые журавли» в честь 80-летия разгрома фашистских войск в Заполярье

23:20Шесть кулинарных кошмаров СССР заставляли в ужасе выбегать из-за стола

22:21Парниковая грядка станет альтернативой подоконникам с бесчисленной рассадой

21:22Заядлых «сладкоежек» избавит от тяги к лакомствам один фрукт

Все новости