Кофе из одуванчиков: рецепт вкусного и полезного напитка — удивляю подруг необычным лакомством

Кофе из одуванчиков: рецепт вкусного и полезного напитка — удивляю подруг необычным лакомством

Кофе, который растет прямо под ногами

В кулинарии нередко применяют цветы и стебли этого растения, но мало кто слышал про кофе. В листиках и корнях одуванчиков содержится много витаминов, которые благоприятно влияют на наше здоровье и поддерживают иммунитет. А также натуральный напиток помогает избавиться от отеков, отметил канал «TECHNOTION».

Для приготовления нужно около 20 корней одуванчиков. Собирать их стоит в сухую погоду, тогда выкопать корешки не составить никакого труда. Используйте перчатки во время работы с корнями, иначе они сильно окрасят руки.

Стебли нужно срезать, они нам не понадобятся. Промываем корешки под водой и кладем в глубокую емкость. Добавляем ложку соли, заливаем водой и даем настояться. Через 3–4 часа снова промываем корни и чистим щеткой от всей грязи, после чего выкладываем на салфетку сохнуть.

Корни нужно оставить на несколько дней сохнуть под солнцем или воспользоваться духовкой или сковородой. Корешки нужно высушить до такого состояние, чтобы можно было без труда сломать их пальцами. После этого нужно будет измельчить корни в блендере до состояния порошка.

Для приготовления напитка залейте 1 столовую ложку порошка кипятком и дайте настоятся несколько минут. Его также можно добавлять в смузи, выпечку, супы и соусы. Полезный порошок точно найдет применение в ваших блюдах.

В прошлых статьях мы рассказывали, как побороть мучнистую росу на смородине и крыжовнике.

Александра Меркулова

Фото: freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:05Катастрофа в Анапе: Как мурманчанам помочь волонтерам Черноморского побережья

16:02Долгожданный ремонт подъезда в Никеле омрачили следы на свежем бетоне

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

16:12Североморску выделят миллиард на теплосети

17:32Астрологи назвали 3 знака Зодиака: они встретят свою любовь — ждём чуда в первые дни 2025 года

17:02Хлеб пеку только так — мой ходовой рабочий рецепт: можно печь хоть каждый день

16:06Ешьте зелень и не одевайтесь в черное — как встречать год Деревянной Змеи

Все новости