Кофе из одуванчиков: рецепт вкусного и полезного напитка — удивляю подруг необычным лакомством

Кофе, который растет прямо под ногами

В кулинарии нередко применяют цветы и стебли этого растения, но мало кто слышал про кофе. В листиках и корнях одуванчиков содержится много витаминов, которые благоприятно влияют на наше здоровье и поддерживают иммунитет. А также натуральный напиток помогает избавиться от отеков, отметил канал «TECHNOTION».

Для приготовления нужно около 20 корней одуванчиков. Собирать их стоит в сухую погоду, тогда выкопать корешки не составить никакого труда. Используйте перчатки во время работы с корнями, иначе они сильно окрасят руки.

Стебли нужно срезать, они нам не понадобятся. Промываем корешки под водой и кладем в глубокую емкость. Добавляем ложку соли, заливаем водой и даем настояться. Через 3–4 часа снова промываем корни и чистим щеткой от всей грязи, после чего выкладываем на салфетку сохнуть.

Корни нужно оставить на несколько дней сохнуть под солнцем или воспользоваться духовкой или сковородой. Корешки нужно высушить до такого состояние, чтобы можно было без труда сломать их пальцами. После этого нужно будет измельчить корни в блендере до состояния порошка.

Для приготовления напитка залейте 1 столовую ложку порошка кипятком и дайте настоятся несколько минут. Его также можно добавлять в смузи, выпечку, супы и соусы. Полезный порошок точно найдет применение в ваших блюдах.

В прошлых статьях мы рассказывали, как побороть мучнистую росу на смородине и крыжовнике.

Александра Меркулова

Фото: freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:07«Колористическая концепция»: 68 фасадов капитально отремонтируют в регионе к концу 2025 года — Минград

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

14:02Муравьиная колония вымрет, как во время апокалипсиса: простой метод борьбы с вредителями из 50-х годов прошлого века — это настоящее чудо

13:49Вас ждут лавры Пифагора — выполните классическую перестановку: пусть логика не дремлет

13:325 вещей в американских домах: невероятно удобные — в России так не делают

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

Все новости