Ленивые отбивные с фаршем: такое вы точно не готовили — быстро и просто

Ленивые отбивные с фаршем: такое вы точно не готовили — быстро и просто

Простое блюда из фарша на ужин

Автор канала «Еда без труда. Ольга Мирошниченко» предложила приготовить необычное блюдо из мясного фарша. На первый взгляд, оно очень напоминает отбивные, тогда как на деле всё куда интереснее.

Для приготовления понадобится: 500 г любого фарша, 1 лук, 1 яйцо, растительное масло, вафельные коржи.

Чтобы приготовить заливку, берём: 3 яйца, 50 мл молока, соль и перец по вкусу.

Как готовить:

Мелко режем луковицу, добавляем в фарш (какой вам больше нравится). Туда же отправляем одно яйцо и специи. Всё хорошо перемешиваем.

Теперь нам потребуется 4 круглых вафельных коржа. Перед жаркой равномерно распределяем одну часть фарша на корж. Их соединяем, потом разрезаем на куски.

Разбиваем в миску 3 яйца, наливаем молоко, насыпаем соль, взбалтываем смесь вилкой.

Наносим на куски заливку и сразу жарим на раскалённой сковороде. Нужно, чтобы коржи прожарились равномерно с 2-х сторон.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, какой ингредиент сделает фарш для котлет сочным.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

09:38Моржей из кости мамонта и волков из кости кита продают в аэропорту Мурманска

09:30Выгода северян составила 4 млн рублей при оплате проезда в общественном транспорте

09:10Депрессия в Баренцевом море: мокрый снег и до -3° ожидается на Кольском полуострове

19:06Школа из Ревды победил во всероссийском конкурсе с проектом театральной студии

18:02Сколько стоит встретить Новый год в мурманских ресторанах и клубах

17:24Певица Слава с билетами по 5 тысяч собрала лишь половину зала в Полярных Зорях

17:20Выставка минералов «Каменный цветок» будет проходить в Апатитах с 5 по 9 марта 2025 года

16:58Аист из Апатитов до сих пор не улетел на юг

16:22Жители Мурманской области стали чаще «улыбаться» при совершении покупок

15:35Яркую вспышку засняли в Печенгском округе

14:49Новая книга мурманского писателя Дмитрия Ищенко поступила в продажу

14:43После публикации Nord News на сайте мурманского лицея перестали рекламировать онлайн казино

14:22Перекрыть дороги снова могут в Мурманской области [телефоны для справок]

14:09Прокуратура Мурманска остановила незаконное строительство автосервиса рядом с детским садом

13:24Нового года не будет: снежногорский Гринч сорвал гирлянду, украшавшую местный магазин

09:33Стала стройней без всяких диет: секрет — пиала с кулак

08:32Что будет, если не передавать показания счётчиков воды — последствия окажутся затратными

07:31Формулу долголетия вывели учёные из США: главное — соблюдать правило «72-104»

Все новости