Секрет правильного употребления лука для здоровья

Многие не знают, как правильно употреблять лук, чтобы извлечь из него максимальную пользу

Давайте подробнее рассмотрим, почему он так важен для нашего организма и как его правильно есть. Лук богат витаминами и минералами и содержит витамины группы B, витамин C, а также такие минералы, как калий, кальций и магний. Эти вещества играют ключевую роль в поддержании здоровья.

Лук также обладает уникальными противовирусными и антибактериальными свойствами. Он содержит соединения, которые помогают организму бороться с инфекциями и воспалениями. Кроме того, лук способствует выведению токсинов и шлаков из организма, улучшает обмен веществ и перистальтику кишечника.

Однако, несмотря на все его преимущества, важно помнить, что лук — это не панацея. Существует мнение, что если лук полезен, то его можно есть в неограниченных количествах. Это заблуждение.

Переизбыток даже самого полезного продукта может привести к негативным последствиям. Диетологи рекомендуют не превышать суточную норму потребления лука в 150 граммов, что соответствует одной небольшой луковице.

Чтобы максимально использовать его полезные свойства, необходимо правильно его нарезать. Чем мельче вы нарежете лук, тем больше полезных сульфидов, содержащихся в нем, будет выделяться. Эти соединения активируются именно при нарезке. Таким образом, рекомендуется нарезать лук на мелкие кусочки перед приготовлением или употреблением в сыром виде.

Ранее мы рассказали, как вырастить красивый зеленый лук на подоконнике.

Алиса Островская

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:21Видео из экспедиций к местам боевой славы в Арктике оценят на всероссийском конкурсе «Земля приключений»

13:45Сбер открывает возможность платить улыбкой с 14 лет

13:15Мурманчанка создала цветущий сад во дворе многоэтажки

12:02Дорожную разметку в Кировске нанесли поверх мусора и песка

11:48Болты не держат: в Ковдоре детям опасно кататься на качели

11:43Двуногие «бобры»: жители Никеля обнаружили следы вандализма на дереве

11:13Жительница Североморска получила срок и штраф за издевательства над 4-летней дочерью

10:29МРТ или КТ для животных в Мурманской области в ближайшее время не будет

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Наскальные рисунки и туристы

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

14:00Борщ из запеченной свеклы: готовится без мяса, капусты, картошки и моркови — фасоль тоже не нужна

13:55Акриловая раковина как новая: идеальная чистота за 3 минуты — никакой химии и трения

13:42Заставите понервничать Архимеда — справляетесь со спичками на раз: головоломка для избранных

13:40Украл 2 млн у пенсионеров: сын актера Вадима Демчога из «Интернов» осужден за мошенничество — дали 2 года, а отец считает, что слишком сурово

13:32Дом Татьяны Навки и Дмитрия Пескова: хай-тек и ар-деко. — шик на площади 800 квадратов

13:15Любовь на какое-то время: названы 5 знаков Зодиака, которым процедура развода известна в деталях, — они всё равно уйдут

Все новости