Диетическая шаурма: очень вкусно — все подруги просят рецепт

Вкусная диетическая шаурма

Фишка этой шаурмы в том, что она диетическая.

Ингредиенты (на 4 штуки):

  • Лимон — ½ штуки (цедра)
  • Куриные бедра — 5 штуки (можно и грудку)
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец
  • Горчица — 1 ст. ложка
  • Томатная паста — 5 ст. ложек
  • Хмели-сунели — 1 ст. ложка
  • Зира
  • Кориандр
  • Соус
  • Оливковое масло — 30 граммов
  • Огурец — 1 штука
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Греческий йогурт без вкуса — 500 граммов

Другие ингредиенты

  • Лаваш
  • Капуста или салат айсберг
  • Морковь (можно корейскую)
  • Лук
  • Зелень (кинза обязательно)
  • Помидоры

Итак, переходим к приготовлению. Для начала маринуем курицу. Жир можно срезать, но немного оставить нужно. Маринад из вышеназванных специй. Оставляем на час. В это время делаем соус. Сначала делаем белый соус. Для этого вырезаем середину из огурцов, режем очень мелко, добавляем в греческий йогурт, туда же закидываем продавленный через чеснокодавку чеснок. Солим по вкусу. Теперь делаем красный соус. Для этого смешиваем томатную пасту, острый соус, воду и сахар. Тщательно мешаем. Далее готовим овощи, режем на маленькие кусочки, шинкуем капусту. В капусту нужно замешать мелко нарезанную зелень. Далее обжариваем замаринованную курицу, режем на маленькие кусочки. Далее собираем шаурму в лаваш.

Ранее мы рассказывали, как готовить хрустящий хворост.

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:50Музеи «на воде» могут перестать платить транспортный налог, в том числе ледокол «Ленин» в Мурманске

19:30Мусорные контейнеры с площадки в губе Ваенга убрали после обращения активистов

18:55Классика через искусство: в Мурманске откроется выставка к 130-летию Сергея Есенина

18:50Заметил оставленный без присмотра велосипед и решил прокатиться: жителю Мурманска грозит 2 года лишения свободы

18:32Мурманчан пригласили на встречу по тактильной экспозиции «Скульптура ХХ–XXI вв.»

18:03В Мурманском лесничестве высадили 750 сеянцев сосны в рамках акции «Сохраним лес»

17:20С распухшим лицом: Жители Североморска из стоматологии на рентген едут в Мурманск

16:55В Мурманской области будут выращивать атлантического лосося из Норвегии

16:36Жильцы мурманской пятиэтажки остались без горячей воды и с «золотыми» счетами за свет

16:00Мурманчанин погасил долги, мечтая о море

15:28В Кольском округе произошло жесткое ДТП: столкнулись микроавтобус и грузовик

15:00Мурманские полярники освободили королевского пингвинёнка из ледяного плена

02:14Редкая кровь без резус-антигенов: секрет «золотой крови» — почему её так ценят

01:31Что скрывает овсянка: 4 неприятных факта о любимой каше миллионов — оказалась неидеальной

00:14Напитки для кишечника: пейте их каждый день — вы забудете о запорах и воспалениях

23:48Не смешивайте сахар и творог: пользы в таком блюде практически никакой

23:30Правда о «полезных» продуктах: их ели в СССР — сейчас они бьют по здоровью

23:12Шторы-антитренды: такие точно испортят любой ремонт — что нужно срочно убрать из интерьера

Все новости