Диетическая шаурма: очень вкусно — все подруги просят рецепт

Вкусная диетическая шаурма

Фишка этой шаурмы в том, что она диетическая.

Ингредиенты (на 4 штуки):

  • Лимон — ½ штуки (цедра)
  • Куриные бедра — 5 штуки (можно и грудку)
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец
  • Горчица — 1 ст. ложка
  • Томатная паста — 5 ст. ложек
  • Хмели-сунели — 1 ст. ложка
  • Зира
  • Кориандр
  • Соус
  • Оливковое масло — 30 граммов
  • Огурец — 1 штука
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Греческий йогурт без вкуса — 500 граммов

Другие ингредиенты

  • Лаваш
  • Капуста или салат айсберг
  • Морковь (можно корейскую)
  • Лук
  • Зелень (кинза обязательно)
  • Помидоры

Итак, переходим к приготовлению. Для начала маринуем курицу. Жир можно срезать, но немного оставить нужно. Маринад из вышеназванных специй. Оставляем на час. В это время делаем соус. Сначала делаем белый соус. Для этого вырезаем середину из огурцов, режем очень мелко, добавляем в греческий йогурт, туда же закидываем продавленный через чеснокодавку чеснок. Солим по вкусу. Теперь делаем красный соус. Для этого смешиваем томатную пасту, острый соус, воду и сахар. Тщательно мешаем. Далее готовим овощи, режем на маленькие кусочки, шинкуем капусту. В капусту нужно замешать мелко нарезанную зелень. Далее обжариваем замаринованную курицу, режем на маленькие кусочки. Далее собираем шаурму в лаваш.

Ранее мы рассказывали, как готовить хрустящий хворост.

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:16Мончегорск лидирует на конкурсе «Город с самой интересной архитектурой»

18:24340 кг мусора вывезли взрослые и дети с территории у Приморской площади в Североморске

17:462 депутата встретятся с мурманчанами на этой неделе

16:39«Раздолбайство и невнимательность»: губернатор оценил работу администрации ЗАТО Александровск

15:33Причиной смерти погибших во время трейла в Кировске 6 июля стало переохлаждение — региональный Следком

15:02«Неочевидное. Арктика»: в Мурманской области стартовал архитектурный конкурс

14:45Шахбокс и фрисби-гольф: Мурманчане увлекаются необычными видами спорта

14:07«Колористическая концепция»: 68 фасадов капитально отремонтируют в регионе к концу 2025 года — Минград

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

20:45Важнейший исторический документ — нашей Родины: не позорь учителя, назови год его создания

20:40Дочь Самойловой и Джигана в инвалидной коляске после жуткой травмы: больница, уколы и отменённая поездка»

20:00Ужин в чебуречной «Советские времена»: почти все блюда не впечатлили — что взяли на 3 260 рублей

19:54Средневековый замок в Подмосковье: заглянули в необычный дом Сергея Пенкина — уникальный особняк в Ромашково

19:45Где живёт Родина-мать: символ мужества — и вечной памяти

19:01Огурцы сохраняю свежими до Нового года: сочные и хрустящие, будто только что с грядки — способ практически бесплатный

Все новости