Диетическая шаурма: очень вкусно — все подруги просят рецепт

Вкусная диетическая шаурма

Фишка этой шаурмы в том, что она диетическая.

Ингредиенты (на 4 штуки):

  • Лимон — ½ штуки (цедра)
  • Куриные бедра — 5 штуки (можно и грудку)
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец
  • Горчица — 1 ст. ложка
  • Томатная паста — 5 ст. ложек
  • Хмели-сунели — 1 ст. ложка
  • Зира
  • Кориандр
  • Соус
  • Оливковое масло — 30 граммов
  • Огурец — 1 штука
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Греческий йогурт без вкуса — 500 граммов

Другие ингредиенты

  • Лаваш
  • Капуста или салат айсберг
  • Морковь (можно корейскую)
  • Лук
  • Зелень (кинза обязательно)
  • Помидоры

Итак, переходим к приготовлению. Для начала маринуем курицу. Жир можно срезать, но немного оставить нужно. Маринад из вышеназванных специй. Оставляем на час. В это время делаем соус. Сначала делаем белый соус. Для этого вырезаем середину из огурцов, режем очень мелко, добавляем в греческий йогурт, туда же закидываем продавленный через чеснокодавку чеснок. Солим по вкусу. Теперь делаем красный соус. Для этого смешиваем томатную пасту, острый соус, воду и сахар. Тщательно мешаем. Далее готовим овощи, режем на маленькие кусочки, шинкуем капусту. В капусту нужно замешать мелко нарезанную зелень. Далее обжариваем замаринованную курицу, режем на маленькие кусочки. Далее собираем шаурму в лаваш.

Ранее мы рассказывали, как готовить хрустящий хворост.

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

03:17Лучшее тесто для пирожков: хранится до 3 дней в холодильнике — получается воздушная выпечка

03:01Одних женщин мужчины зовут замуж, с другими развлекаются: от чего это зависит — как построить серьезные отношения

03:00Уютная высотка: как выглядит квартира Светланы Ходченковой в Москва-Сити

02:01Наталья Андрейченко отправила дочь в психбольницу: по ночам приходила с ножом — фантазии были странными и пугающими

02:00Как я победил комаров на даче без химии: личный опыт

01:58В июле 2025 года только 2 знака Зодиака ждёт настоящий денежный дождь: удача и деньги на вашей стороне — получайте дары от Вселенной

Все новости