3 главные ошибки при подготовке лука к хранению

Многие из нас сталкиваются с проблемами при зимнем хранении этого овоща

Как показывает практика, виноваты не только условия, но и наши собственные действия. В этой статье мы рассмотрим три основные ошибки, которые мы совершаем при подготовке лука к хранению.

1. Слишком ранняя обрезка стеблей

Многие садоводы делают это сразу после уборки, не задумываясь о том, что стебли играют важную роль в процессе хранения. Они не только помогают удерживать влагу, но и продолжают питать луковицы, передавая им накопленные питательные вещества.

При наличии стеблей испарение влаги замедляется, что значительно увеличивает срок хранения. Чтобы обеспечить максимальную лежкость, рекомендуется оставить стебли нетронутыми до полного высыхания лука.

2. Стремление к идеальному внешнему виду

Часто мы выбираем самые аккуратные и красивые луковицы, чтобы они выглядели привлекательно на кухне или в магазине. Сухие чешуи играют важную роль в защите лука от внешних факторов, таких как влажность, свет и температура.

Лучше всего, если чешуи будут немного неравномерно покрывать луковицу, а не идеально гладкими. Поэтому не стоит спешить очищать лук до блеска — лучше оставить его в естественном состоянии.

3. Хранение лука в тесноте

Лук нуждается в достаточном пространстве для циркуляции воздуха. Если луковицы хранятся слишком плотно, это может привести к повышенной влажности и, как следствие, к гниению.

Оптимально хранить лук в сетках или корзинах, которые позволят воздуху свободно циркулировать. Также стоит обратить внимание на место хранения: оно должно быть темным, прохладным и сухим.

Ранее мы рассказали, как сохранить урожай яблок.

Алиса Островская

Фото: PxHere

Соответствует редакционной политике

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:07АО «Электротранспорт»: себестоимость поездки в мурманском транспорте – 84 рубля

13:05Северянам рассказали, как нужно выбирать хлеб

12:05В суде Кандалакши продолжают разбираться с «исчезнувшим» домом в Колвице

11:54Туристка из Китая сняла видео про отдых в Мурманске, деликатесы и посещение ледокола «Ленин»

11:15Где смотреть трансляцию? — Уже сегодня воспитанница конькобежной школы Мурманской области Ксения Коржова поспорит за медали Олимпийских игр

10:42Мурманчанин приехал в «мошенническую командировку» в Ростовскую область и был задержан

10:37Столь серьёзные заболевания тоже лечатся — лекцию о профилактике онкологии прочитали мурманским пенсионерам

10:00Екатерина ВАШАКИДЗЕ. Вежливое общение или флирт: где граница? ⁣⁣⠀

09:20ДТП спровоцировало еще одно ДТП — лобовое столкновение на трассе между Апатитами и Кировском закончилось для участников тяжелыми травмами

08:20Циклоническая депрессия в Карском море затронет и Мурманскую область

19:35Творчеству все возрасты покорны: северянам старшего поколения предлагают раскрыть свои таланты

18:47Жителей Мурманской области приглашают поучаствовать в массовом лыжном забеге

12:41Энергия завершения: гороскоп на 8 февраля для 3 знаков Зодиака — кому нужно слушать проверенных людей и завершать дела

10:32Масленица уже скоро: традиции на Руси — как правильно отмечать праздник

09:30Созвездия гениев: 3 знака Зодиака, которые могут связать жизнь с наукой — как распознать способности

08:03За горизонтом событий: перемены уже на пороге — эту вершину вы покорите весной

07:47Почему мама замачивает семена именно 8 февраля: опыт поколений и секрет плошки от йогурта

07:32Под капот не соваться: почему мойка двигателя приводит персонал бокса в ярость

Все новости