Эти бутерброды знакомы многим, но с небольшими изменениями и добавлениями они могут заиграть новыми красками
Такой рецепт предложил мой муж. Это новый вариант популярных закусок, который добавит нотку современности в привычное блюдо. Давайте разберемся, что нам понадобится для приготовления этих великолепных бутербродов.
Вот список необходимых ингредиентов:
- багет — 1 шт.;
- шпроты — 1 банка;
- сыр сливочный — 100 г;
- корнишоны или соленые огурцы — по количеству бутербродов;
- сухой чеснок — щепотка;
- свежая зелень (укроп, петрушка или базилик) — для украшения.
Приступаем к приготовлению бутербродов:
1. Свежий и хрустящий багет нарезаем на небольшие кусочки. Толщина кусков может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, но оптимально — около 1-2 см.
2. Далее открываем банку шпрот и аккуратно перекладываем их в чашу блендера. Сливаем лишнее масло. К ним добавляем сливочный сыр и немного сухого чеснока для аромата.
3. Включаем блендер на максимальную мощность и взбиваем смесь до получения однородной массы. Далее вы можете просто намазать паштет на кусочки багета ложкой. Наносим щедро, чтобы каждый кусочек был насыщенным и вкусным.
4. На верхнюю часть паштета укладываем корнишоны или соленые огурцы. Они добавят хруст и свежесть. Завершаем оформление бутербродов свежей зеленью.
Ранее мы рассказали, как приготовить ароматный паштет из тунца.
Алиса Островская
Фото: Freepik
