Вкуснее гарнира вы не пробовали
Этот универсальный овощ можно приготовить различными способами. Сами по себе кабачки являются низкокалорийным продуктом, богаты витаминами и минералами. В сезон. Когда урожай удался обычно их раздают соседям, но если вы хоть раз приготовите по этому рецепту, то больше вы ни одного кабачка не отдадите просто так.
Для приготовления вкуснейшего гарнира вам понадобится:
- кабачок — 1 шт.,
- грецкие орехи — 2 ст. л.,
- укроп — 1 ст. л., петрушка — 1 ст. л.,
- чеснок — 1 зубчик,
- оливковое масло — 1 ст. л., соль, перец.
Кабачок нужно будет почистить, если он молодой, то середину можно не вырезать. Обжариваем в течение 8 минут, добавить масло только в тот момент, когда уже кабачки задымятся. На отдельной сковороде обжарить грецкие орехи. Зелень можно добавлять любую на ваш вкус и цвет. Далее кабачки смешиваем с орехами, сохраняя их целыми кусочками. Соль, перец, приправы добавляйте по вкусу.
Вкуснейший гарнир из кабачков готов. Приятного аппетита.
Ксения Топоркова
Фото: PxHere
