Восточная выпечка у себя дома: рецепт вкуснейшего домашнего печенья Шакар лохум — готовится без добавления яиц

Восточная выпечка у себя дома: рецепт вкуснейшего домашнего печенья Шакар лохум — готовится без добавления яиц

Рецепт пришел к нам из армянской кулинарии

Это печенье просто находка особенно для тех, у кого есть аллергия, или для вегетарианцев. Главное готовится просто, выглядит презентабельно, поэтому не стыдно будет подавать на стол к приходу гостей.

Для приготовления печенья нам понадобится:

 

  • Сливочное масло — 200 г.
  • Сахарная пудра — 150 г.
  • Молоко — 150 мл.
  • Шафран — щепотка
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Мука — 500 г.

Для теста лучше всего взять глубокую миску, чтобы было удобно перемешивать. Размягченное сливочное масло, к нему же добавляем сахарную пудру и всё вместе смешиваем. Далее добавляем шафран, разрыхлитель, ванильный сахар и молоко дальше всё хорошенько смешиваем.

Добавляем муку, можно даже не просеивать и замешиваем тесто, в идеале оно должно не липнуть к рукам.

Раскатываем тесто в батоны, разрезаем и раскладываем по форме для запекания на значительном расстоянии друг от друга, так как потом печенье увеличивается в размерах. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

Вкуснейшее печенье Шакар лохум готово. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное тесто для галет.

 

Ксения Топоркова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:54Игорь Морарь: Невозможно представить ни одно значимое событие в городе без участия наших учреждений культуры

17:43Морили голодом и зверски пытали: на суде в Мурманске озвучили страшную правду о концлагере «Наутси»

16:19В сети появилась реклама переезда в Мурманск будущего

15:47Сбер: портфель розничного кредитования Северо-Западного банка превысил 1,9 трлн рублей

15:43Оленегорскому вору-строителю грозит до 2 лет колонии

15:17Сбер помог уберечь от мошенников более миллиарда рублей в СЗФО за прошлый год

15:05Мурманская управляшка стала фигурантом уголовного дела в Коми

14:46Сбер наращивает поддержку бизнеса на Северо-Западе

14:35Оленегорский Морозко отправится на день рождение Снегурочки в Кострому

13:50Мурманчанину грозит до 20 лет колонии за сбыт и хранение наркотиков

12:50Python стал самым популярным языком программирования у участников конкурса «Цифровой марафон»

12:12«Строить на Севере — это для лидеров»: девелопер ГК «ИнтерСтрой» представил свои проекты в Мурманске

19:27Яблочные оладьи по-новому: лучше шарлотки — вкуснее любых пирожных

19:16С 20 марта начнётся период побед: 3 знака Зодиака — Вселенная пообещала им нереальную удачу

19:16Перельман ломает голову — а вы найдете решение: спичечная головоломка для избранных

18:49С 20 марта начнётся период побед: 3 знака Зодиака — Вселенная пообещала им нереальную удачу

18:46Ротару не может продать квартиру: стоит ли переплачивать за "звёздность" - оценка экспертов

18:33Десерт из батона хлеба: дел на 5 минут — все забыли, а так готовили наши бабушки

Все новости