Быстрый пирог из самых простых продуктов
Простой и очень быстрый рецепт пирога к чаю с любыми ягодами или фруктами, которые больше нравятся, выручит всегда. Его хорошо подать к чаю. Домашнее угощение всегда вкусней магазинного, считает автор канала «Вкусно и полезно».
В глубокой посуде смешиваем венчиком кефир (100 мл) с 1 яйцом, растительным маслом (5 ст. л.), сахаром (150-170 г), ванилином. Быстро взбиваем до однородности и надо, чтобы сахар растворился.
Всыпаем в смесь просеянную муку (200 г) с разрыхлителем (1 пакетик). Замешиваем тесто, чтобы не осталось комочков, и сразу выливаем в форму, смазанную маслом. Тесто должно равномерно распределиться.
Укладываем на тесто сверху ягоды. Отправляем разогретую духовку. Выпекаем примерно 20 минут. Пирог прекрасно пропекается. Получается в меру влажный от ягод, очень нежный и приятный.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый капустный пирог на сковороде.
Фото: Freepik
