Невероятно вкусный салат «Рафаэлло» — оригинальный рецепт для праздничного стола

Салат «Рафаэлло» — это не просто вкусное, но и невероятно эффектное блюдо, которое станет украшением любого праздника.

Нежное мясо, пикантный маринованный лук, фаршированные яйца и воздушный слой сыра делают этот салат незабываемым угощением. Его внешний вид действительно напоминает одноимённые конфеты, а вкус гарантированно удивит ваших гостей!

Этот салат несложен в приготовлении. Вместо свинины можно использовать говядину или куриную грудку — результат всё равно будет великолепным.

Ингредиенты:

  • Отварное мясо — 400 г
  • Варёные яйца — 6 шт.
  • Твёрдый сыр — 100–120 г
  • Маринованный лук — 1 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль и чёрный перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка мяса

Нарежьте 400 г отварного мяса тонкими пластинками, а затем соломкой.

Обжарьте нарезанное мясо на сковороде с растительным маслом до лёгкой золотистой корочки.

В процессе жарки добавьте соль, перец и 1 ч. л. горчицы. Перемешайте и дайте мясу остыть.

2. Сборка первого слоя

Выложите обжаренное мясо ровным слоем на блюдо, где будете собирать салат.

На мясо выложите слой маринованного лука.

3. Слой с майонезом

Покройте слой мяса с луком тонким слоем майонеза.

4. Подготовка яиц

Разрежьте варёные яйца вдоль пополам, выньте желтки.

Разомните желтки вилкой, добавьте к ним 1 зубчик чеснока (пропущенного через пресс), немного соли, перца и 1–2 ст. л. майонеза. Перемешайте до пастообразного состояния.

Начините этой массой половинки белков.

5. Финальная сборка

Если осталась желтковая масса, распределите её по слою лука.

Выложите фаршированные половинки яиц сверху на салат.

6. Завершающий штрих

Натрите сыр на мелкой тёрке.

Покройте весь салат тонким слоем майонеза (удобно использовать кисточку).

Равномерно посыпьте салат тёртым сыром.

Подача

Салат «Рафаэлло» готов! Он сочетает в себе сытность, нежность и изысканность, а его аппетитный вид точно привлечёт внимание гостей. Убедитесь сами, что этот праздничный шедевр станет хитом вашего стола!

Ранее мы поделились рецептом лёгкого новогоднего салата с курицей.

Ольга Сакасова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

03:01Одних женщин мужчины зовут замуж, с другими развлекаются: от чего это зависит — как построить серьезные отношения

03:00Уютная высотка: как выглядит квартира Светланы Ходченковой в Москва-Сити

02:01Наталья Андрейченко отправила дочь в психбольницу: по ночам приходила с ножом — фантазии были странными и пугающими

02:00Как я победил комаров на даче без химии: личный опыт

01:58В июле 2025 года только 2 знака Зодиака ждёт настоящий денежный дождь: удача и деньги на вашей стороне — получайте дары от Вселенной

01:46Сочный пирог с фаршем и картошкой за 50 минут: очень вкусно и сытно — каждый гость будет умолять поделиться рецептом

Все новости