Быстрые рецепты с рыбными консервами
Одна из самых популярных закусок на новогоднем столе — бутерброды со шпротами. Но кроме них, на новогодний праздничный стол можно сделать интересные закуски. Автор канала «Мама Люба» рассказала, что смотрятся такие закуски на столе очень эффектно, а вкус не разочарует, без них не обходится практически ни одно застолье.
Рулет из лаваша со шпротами
Расстелите на столе лист лаваша прямоугольной формы. Приготовьте намазку: смешайте майонез с измельчённым зубчиком чеснока, рубленой зеленью и натёртым плавленным сырком. Смажьте половиной этой смеси лист лаваша. Сверху посыпьте мелко рубленым варёным яйцом. Накройте вторым листом и также смажьте майонезной смесью и посыпьте варёным яйцом.
Слейте масло из шпрот, а рыбки выложите в ряд вдоль длинной стороны прямоугольного лаваша. Сверните туго листы в рулет со шпротами в середине. Оберните его пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2—3 часа. После этого нарежьте на кусочки примерно по 3 см и выложите на тарелку. Украсьте веточками зелени.
Закуска из крабовых палочек со шпротами
Аккуратно разверните крабовые палочки. Если палочки длинные, можно разрезать каждую на две части. Мелко нарежьте варёные яйца, посолите их и посыпьте перцем, добавьте ложку майонеза и перемешайте в однородную пасту.
В каждую развёрнутую крабовую палочку добавьте чайную ложку яичной смеси, положите целую шпротину и сверните в рулетик. Выложите на блюдо и подавайте оригинальную закуску!
Ранее мы рассказывали о лучших бутербродах со шпротами для праздничного стола.
Фото: PxHere
