Торт «Три стакана»: просто и вкусно — шоколадное изобилие

Если вы давно хотите классического шоколадного торта, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты (стакан 250 мл):

  • Сахар — 1 стакан
  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Ваниль — 1 пакетик
  • Масло растительное — 50 мл
  • Какао-порошок — 4 ст. л.

Для крема:

  • Сметана — 350 г
  • Сгущенное молоко — 1 банка

Приготовление:

  1. Смешайте яйца, сахар и ваниль венчиком до посветления массы.
  2. Добавьте кефир, масло и разрыхлитель, снова перемешайте.
  3. Всыпьте просеянные муку и какао, перемешайте.
  4. Вылейте тесто в форму (22–24 см) с пергаментом и выпекайте при 180°C 35–40 минут. Проверьте готовность палочкой. Остывший корж разрежьте на два, верхушку отложите для крошки.
  5. Для крема смешайте сметану и сгущенку венчиком.
  6. Смажьте первый корж половиной крема, накройте вторым, смажьте оставшимся кремом, включая бока. Верх украсьте крошкой из обрезков и, по желанию, орешками.

Можно подавать сразу, но лучше дать настояться в холодильнике — на следующий день торт будет еще вкуснее!

Ранее мы поделились рецептом универсального крема из рикотты.

Марина Сафарова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:21Видео из экспедиций к местам боевой славы в Арктике оценят на всероссийском конкурсе «Земля приключений»

13:45Сбер открывает возможность платить улыбкой с 14 лет

13:15Мурманчанка создала цветущий сад во дворе многоэтажки

12:02Дорожную разметку в Кировске нанесли поверх мусора и песка

11:48Болты не держат: в Ковдоре детям опасно кататься на качели

11:43Двуногие «бобры»: жители Никеля обнаружили следы вандализма на дереве

11:13Жительница Североморска получила срок и штраф за издевательства над 4-летней дочерью

10:29МРТ или КТ для животных в Мурманской области в ближайшее время не будет

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Наскальные рисунки и туристы

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

14:46Вкуснее гречки вы не пробовали: лучшая каша на свете — рецепт из ресторана

14:40Обанкротился и покончил с собой: отец Авроры Кибы был давним другом Лепса — Боня раскрыла тайну

14:33Изюм полезен, но не всем: важно соблюдать меру — сколько можно в день

14:00Борщ из запеченной свеклы: готовится без мяса, капусты, картошки и моркови — фасоль тоже не нужна

13:55Акриловая раковина как новая: идеальная чистота за 3 минуты — никакой химии и трения

13:42Заставите понервничать Архимеда — справляетесь со спичками на раз: головоломка для избранных

Все новости