Возни меньше, а вкус ничуть не хуже.
Зачем мучиться, если блюдо можно приготовить проще, а вкус будет тот же?
Берем 3 листа лаваша по 80 граммов, 300 граммов фарша, 2 луковицы, чайную ложку соли, 30 миллилитров воды.
Лук мелко крошим, смешиваем с фаршем, солью и водой. Лаваш разрезаем на прямоугольники. На один край кладем фарш, другой промазываем взбитым яйцом при помощи кисточки.
Края соединяем. Хорошенько придавливаем, чтобы склеились. «Ленивые» чебуреки жарим на растительном масле на среднем огне, чтобы подрумянились.
Приятного вам аппетита!
Наталья Романова
Фото: Freepik
