Любимый рецепт из детства: курица с капустой — нежность и аромат в рукаве

Готовится легко, а как вкусно-то получается.

Всё запекается вместе, пропитывает друг друга соком и ароматом специй. Курица выходит из духовки сочная, а капуста мягкая.

Как приготовить?

Капусту нарезаем «стейками» толщиной 3 см, смазываем томатной пастой, маслом, солью и специями.

Окорочка натираем солью, перцем, паприкой, карри, чесноком и немного поливаем маслом.

В рукав для запекания кладём капусту, сверху — курицу, закрепляем пакет и делаем несколько проколов.

Запекаем 40 минут при 180°C.

Уже без рукава отправляем в духовку минут на 6. Достаём уже с корочкой.

Что понадобится?

  1. Капуста — 500 г (2 стейка)
  2. Окорочка — 700 г (2 шт.)
  3. Томатная паста — 2 ч. л.
  4. Масло растительное — 4 ст. л.
  5. Соль, перец, паприка, карри, чеснок — по вкусу

Ранее мы поделились рецептом тушёной капусты.

Ольга Сакасова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:00Воля и боевой дух: самбисты из Умбы стали лучшими на областном турнире

19:07В Мурманской области нашли «гриб-убийцу»

19:03В Мурманской области за год стало меньше субъектов малого и среднего бизнеса

18:07Новый способ заработать в ритейле: 18 сентября в Мурманске пройдет бизнес-встреча «Пятёрочка Франчайзинг»

18:05Мудрый наставник: Юбилей отмечает талантливый педагог из Мурманска Людмила Геращенко

18:00Пожар в Умбе уничтожил часть деревянного гаража — автомобиль эвакуировали

17:39Мурманчане приняли участие в реконструкции битвы под Петрозаводском

17:16Ситуация-SOS: В Мурманске затопило собак в приюте

17:10Поморская кухня, саамские сказки и приметы: в Мурманской области завершились фольклорные экспедиции

16:52В Мурманске на ул. Калинина растет стихийная свалка

16:00В Долине Уюта назвали сильнейших ориентировщиков Мурманской области

15:42В Мурманске подорожала плата за детский сад

02:13Храните хлам — теряете деньги: тайный язык нищеты — что выдает в вас низкий достаток

02:03Сорвет большой куш: один знак Зодиака неожиданно станет богачом — кому повезет после 16 сентября 2025 года

01:32«Мусорят» деньгами: многие тратят кучу денег на 5 вещей — если не покупать, прилично сэкономите

00:16Чеснок — не просто приправа: как выжать из него максимум пользы — вы постоянно совершаете ошибки

23:31Лучшие места для жизни людей после 45 лет: 11 регионов России — жизнь с комфортом до старости

23:18Мышца в огне: 7 скрытых триггеров мышечных спазмов — почему икры бросает в судорогу среди ночи

Все новости