Обновлённый рецепт этого салата мне рассказала моя свекровь и теперь я не представляю, как готовить иначе.
Для него нам понадобится:
1. 500гр сладкой свёклы
2. 2 яйца
3. 2 средних маринованных огурца
4. 3 зубчика чеснока
5. Обычный или домашний майонез
Теперь рассказываю, как приготовить сам салат:
1. Свёклу отварите и очистите от кожуры. Натрите её на крупной терке.
2. Яйца так же необходимо сварить и натереть.
3. Маринованные огурцы нарежьте соломкой.
4. смешайте все ингредиенты в салатнике и измельчаем через пресс чеснок.
5. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
Невероятно вкусный и пикантный салатик готов, приятного аппетита!
Алёна Ермолаева
Фото: Freepik
