Лучшее блюдо с картошкой: пирог на сковородке — идеальный ужин с грибной начинкой

По этому рецепту вы сможете приготовить невероятно аппетитный и вкусный картофельный пирог за считанные минуты.

Для пирога с сырно-грибной начинкой вам понадобится:

Картофель — 500гр.

Яйца — 3 шт.

Чеснок — 3-4 дольки.

Соль — ½ч.л.

Перец и укроп по вкусу.

Шампиньоны — 250гр.

Лук — 1 шт.

Сыр — 80гр.

Рецепт:

1. Картофель очищаем и трём на крупной терке. Добавляем к нему чеснок, соль, специи и зелень по желанию.

2. Добавляем 3 яйца к картофелю и перемешиваем.

3. Грибы режем кубиками и отправляем жариться вместе с луком на сковородку. Приправляем перцем и солью. Перекладываем начинку в миску и добавляем сыр.

4. Выкладываем на сковородку основу из картофеля, оставив половину на потом.

5. Добавляем в центр грибную начинку, выравниваем и закрываем все остатками картошки. Накрываем крышкой и жарим с двух сторон на среднем огне до появления золотистой корочки.

Пирог получается очень ароматным и сытным, обязательно повторите!

Алёна Ермолаева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00В Мурманской области 37 команд разыграли призы фестиваля пляжного волейбола

18:24Лось-пловец покорил Имандру

17:11Северянка завоевала титул и корону на всероссийском конкурсе красоты в Санкт-Петербурге

16:41В лесах Мурманска оштрафованы первые нарушители противопожарного режима — губернатор

16:29Библиотека-музей имени Блинова откроется в Мурманске этой осенью

16:05Спрос на аренду эвакуаторов в Мурманской области вырос на 54%

15:50Общественники Никеля пожаловались прокурору на больницу и «скорую помощь»

15:33Изображение первого героя Советского союза на Северном флоте Кислякова украсит дом в Мурманске

15:30За проект для «Дома леса» в Мурманске готовы заплатить более 2 миллионов рублей

15:25Жалобы северян вынудили главу Кандалакшского района остановить стройку в Колвице

14:49Специалист Нацпроектстроя из Мурманска прошла в полуфинал V Всероссийского конкурса управленцев «Лидеры строительной отрасли»

14:37Самый низкий показатель за 3 года: в Мурманской области сократилось производство рыбной продукции

23:17Вы эрудит, если знаете эти 5 слов из «Евгения Онегина»: русский язык уже не тот

23:15Пустоцветы на кабачках — не приговор для урожая: как избавиться от проблемы и собирать урожай ведрами

23:01Авоська на подиумах, «Урал» в Голливуде: 6 прославившихся советских предметов — как они покорили мир

23:00Можно ли обойтись без тамбура при входной двери? 3 мифа, которые мы развенчали на практике

22:46Лавры Пифагора не дают покоя — решите головоломку: потребуется мастерство перестановки

22:32Ошибка 90% дачников: как правильно обрезать листья у помидоров, чтобы не остаться без урожая — 3 проверенных способа

Все новости