Жареная курочка в ароматном луковом кляре: секретный рецепт от бабушки — настоящее искусство!

Сегодня я поделюсь с вами одним из лучших рецептов в моём арсенале — курочка в луковом кляре! Незабываемый вкус никого не оставит равнодушным, ведь снаружи — ароматная и пряная панировка, а внутри — сочное и нежное куриное мясо.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г.

Лук — 2 шт.

Сметана — 3 ст. л.

Майонез — 3 ст. л.

Яйца — 2 шт.

Мука — 100г.

Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Курочку режем на кусочки и отбивает молотком, приправляем солью и перцем.

2. Лук очистить и измельчить в блендере, туда же добавляем сметану и майонез.

3. Перелить массу в миску и взбить вместе с яйцами и мукой венчиком.

4. Разогреть сковородку и перед обжаркой макнуть курицу в кляр.

Жарим под крышкой на среднем огне до появления аппетитной корочки.

Все готово! Курочка по этому рецепту сочетается с любым гарниром, попробуйте. Приятного аппетита!

Алёна Ермолаева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

13:49Вас ждут лавры Пифагора — выполните классическую перестановку: пусть логика не дремлет

13:325 вещей в американских домах: невероятно удобные — в России так не делают

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

12:26Спасаем розы от тли: 5 натуральных способов, которые работают мгновенно — уничтожьте вредителей за 3 минуты без химии

Все новости