Жареная курочка в ароматном луковом кляре: секретный рецепт от бабушки — настоящее искусство!

Сегодня я поделюсь с вами одним из лучших рецептов в моём арсенале — курочка в луковом кляре! Незабываемый вкус никого не оставит равнодушным, ведь снаружи — ароматная и пряная панировка, а внутри — сочное и нежное куриное мясо.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г.

Лук — 2 шт.

Сметана — 3 ст. л.

Майонез — 3 ст. л.

Яйца — 2 шт.

Мука — 100г.

Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Курочку режем на кусочки и отбивает молотком, приправляем солью и перцем.

2. Лук очистить и измельчить в блендере, туда же добавляем сметану и майонез.

3. Перелить массу в миску и взбить вместе с яйцами и мукой венчиком.

4. Разогреть сковородку и перед обжаркой макнуть курицу в кляр.

Жарим под крышкой на среднем огне до появления аппетитной корочки.

Все готово! Курочка по этому рецепту сочетается с любым гарниром, попробуйте. Приятного аппетита!

Алёна Ермолаева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

03:17Предки были умнее: применяли секретную технологию при стройке дома — не мерзли даже в лютые морозы

03:14Спелость крыжовника определяю «на глазок»: никогда не ошибаюсь — на что обратить внимание

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

Все новости