Салатик из свёклы с кунжутом: вкуснейшая закуска — любовь с первой вилки

Сегодня на столе у нас закуска из свеклы! Несложное блюдо из свеклы станет настоящим украшением вашего стола, ваши гости будут в полном восторге.

Ингредиенты:

Свёкла — 600 гр

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Уксус 9% — 2 ст. л.

Кориандр — 1 ч. л.

Перец черный молотый — ½ ч. л.

Чеснок — 2 зубчика

Масло растительное- 60 мл

Кунжутные семечки

Приготовление:

1. Сырую свёклу необходимо очистить и натереть на специальной терке для корейской моркови. Добавим одну чайную ложку соли, тщательно перемешаем и оставим в покое на полчаса, чтобы свёкла выпустила сок.

2. Для маринада потребуется две столовые ложки сахара, две столовые ложки уксуса девятипроцентного, одна чайная ложка молотого кориандра, половина чайной ложки черного молотого перца и два зубчика чеснока, предварительно натертых на мелкой терке. Все компоненты тщательно перемешиваем.

3. В свёклу добавляем подготовленный маринад и сверху заливаем 60 миллилитрами горячего растительного масла. Тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на два часа.

4. Перед подачей посыпаем свёклу жареными кунжутными семечками.

Подаем эту закуску из свеклы к мясу. Приятного аппетита!

Алёна Ермолаева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

03:17Лучшее тесто для пирожков: хранится до 3 дней в холодильнике — получается воздушная выпечка

03:01Одних женщин мужчины зовут замуж, с другими развлекаются: от чего это зависит — как построить серьезные отношения

03:00Уютная высотка: как выглядит квартира Светланы Ходченковой в Москва-Сити

02:01Наталья Андрейченко отправила дочь в психбольницу: по ночам приходила с ножом — фантазии были странными и пугающими

02:00Как я победил комаров на даче без химии: личный опыт

01:58В июле 2025 года только 2 знака Зодиака ждёт настоящий денежный дождь: удача и деньги на вашей стороне — получайте дары от Вселенной

Все новости