Мраморное окрашивание с уксусом
Хозяйки часто используют луковую шелуху, чтобы добиться мраморного окраса. Мы предлагаем обойтись в этот раз без неё.
Чтобы не испортить традиционное пасхальное блюдо перед покраской, следует помыть яйца. Затем обложить листьями каркаде и поместить в капроновый чулок.
Эти шарики необходимо положить в тёплый заваренный гибискус с солью и уксусом. Варим яйца 10 минут после закипания на медленном огне.
Оставляем чулочные свёртки на некоторое время в отваре. От длительности этого периода будет зависеть глубина цвета яиц. После промываем крашенки и подаём к праздничному столу.
Ранее мы рассказывали, как покрасить яйца по древнему византийскому рецепту.
Соответствует редакционной политике
