Сдобные пироги с творогом: просто красавчики — пышное тесто и нежнейшая начинка

Пироги отлично украсят праздничный стол на Пасху

Пеку к Пасхе сдобные пироги с творогом. Это вкусная сладкая, нежная, пышная выпечка, приготовленная из простых домашних продуктов. Готовить такие пироги несложно, а удовольствие от них необыкновенное, заверяет автор канала «Мама Люба».

Смешайте молоко (150 мл), кефир (150 мл), растительное масло (2-3 ст. л.), 3 желтка от яиц. Отдельно смешайте просеянную муку (700 г), сахар (4 ст. л), щепотку соли, сухие дрожжи (10 г), лимонную цедру. Соедините сухие ингредиенты с жидкими и замесите тесто. Оставьте на 1,5-2 часа.

Для начинки в миске смешайте творог (500 г), натёртый на тёрке мягкий сыр (100 г), добавляю сахар (4-5 ст. л), ванильный сахар (1 пакетик), сметану (3ст.л), и 4 яичных белка (3 желтка идут в тесто, а один оставляю для смазывания выпечки). Перемешайте начинку.

Тесто поделите на 4 части, растяните скалкой в квадрат толщиной в 0,6-0,8 см. Каждый квадрат разделите ножом на 4 части размером примерно 15×15 см. В середину положите творожную начинку. Сложите каждую лепёшку конвертом. Выпекайте пироги духовке. Получаются просто красавчики. Тесто пышное, сладкое и ароматное, а начинка — просто объедение.

Ранее мы рассказывали о бесподобном пироге к чаю за 7 минут.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:11Ручные белки поселились в городском парке Мончегорске

18:47Электромонтера убил ток в Мурманске: следственный комитет проводит проверку

18:03Спрос на аренду лимузинов для выпускных в Мурманской области вырос в 9 раз

16:52В Мурманске общественники просят помощи в борьбе с травой

15:53Агрессивный тренинг по ПДД может стоить мурманчанину 10 лет свободы

15:25Кинокомпания «Русич» снимет фильм про военнопленных «Ушедшие в метель» в Мурманской области

15:12В Никеле дети на игровой площадке наблюдают запрещенные символы и опасные качели

14:02Туристов зовут любоваться «арбузным снегом» в Хибины

13:37Агрессивного клиента АЗС задержали в Мурманске сотрудники Росгвардии

12:35Студент-медик чуть не убил подростка ударом в голову в Апатитах

11:58Птиц не кормить: Мурмашинцам запретили подкармливать пернатых в сквере

11:49«Непробиваемый северный щит»: Бурунов в «Непокоренных» рассказал про отвагу мурманчан в годы Великой Отечественной войны

01:43Интеллект может удивлять: за 9 секунд найти решение дано не всем — только обладатели IQ=125 справятся

01:40Азовское или Черное: куда стоит ехать, а куда — нет

01:33Мошенник бросит трубку после 1 вопроса: аферист испугается — а вы сохраните деньги

01:13Дымоход прочистится сам без труда: старинный русский метод с помощью картофельных очисток — экологично и безопасно

01:01Только умные люди найдут верный ответ: решите головоломку — нужно переставить 1 спичку

00:40Гоар Аветисян шокировала новым весом: «Обожаю свои выпирающие кости!»

Все новости