Хек больше не жарю: запекаю в духовке с овощами — даже не все олигархи такую вкуснятину в ресторанах пробовали

Как приготовить сочную рыбу

Многие любят рыбу, но не все умеют ее готовить так, чтобы она получилась сочной и вкусной. Секретами поделились на Дзен-канале «Рецепты от мамули».

Понадобится 1,3 кг рыбы (хека), половина чайной ложки рыбной приправы и столько же чеснока, а также молотого перца. Также нужны будут 1 чайная ложка соли и такое же количество копченой паприки. Помимо этого, понадобятся 3 столовых ложки майонеза, 1 луковица, 1 морковь, 1 сладкий перец и 2 небольших помидора.

Рыбу следует очистить, разрезать на кусочки, посолить, добавить перец и приправу, а также майонез и паприку.

Лук необходимо нарезать перьями, морковь — кружочками, перец — кубиками, помидоры — как нравится. Все ингредиенты надо перемешать и сложить в форму. В нее также следует сложить куски рыбы.

Форму следует накрыть фольгой и проколоть ее в нескольких местах. Готовить рыбу надо при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Спустя 15 минут приготовления фольгу с формы нужно снять. Это позволит рыбе подрумянится. Получится золотистая аппетитная корочка. При этом рыба будет очень сочная с привкусом разных приправ и овощей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с мясом. 

Инна Новикова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:27В Мурманске собираются «викинги» на свидание

13:06Йога, граффити и дискотека: в Мончегорске проходит молодежный фестиваль «Про Арт»

12:29Вершины Хибин покрылись июньским снегом

11:38Кольский полуостров назвали идеальным местом для наблюдения за птицами

10:16Мурманчане могут обратиться с вопросами к любому депутату городского Совета – Игорь Морарь

09:01На стадионе бывшей 12-й школы в Мончегорске появился новый велотрек для новичков и профессионалов

19:11Не все жители Мончегорска рады прокату электросамокатов

18:28Александр Ведяхин: Сбер поможет малым и средним предпринимателям КНР найти партнёров в России

18:02Капитальный ремонт отбойных устройств в Мурманском порту: инвестиции в безопасность

17:36КОЛОНКА РЕАКЦИИ. ПМЭФ-2025 глазами мурманчанки

16:57Продукты ВТБ стали доступны в 2000 точек Почта Банка

16:47Выходные в Мурманске выдадутся холодными — эксперт из Москвы

14:05Экс-дом Ивлеевой, а теперь — звездное гнездо Лядовой и Вдовиченкова: невероятная роскошь за 120 млн ₽

14:00Надо добавить 1 спичку: равенство станет верным — подумайте, куда ее поставить

13:45Утка или курица в магазине: разбираемся что полезнее — и как убрать лишнюю «химию»

13:40Советские украшения: как носить винтажные сокровища в 2025 году

13:18Такими советами не разбрасываются: эти люди услышат голос своего Ангела-хранителя 24 июня — он расскажет, как правильно поступить

13:01Собираем модный гардероб на лето-2025: 5 бюджетных правил стиля — создайте статусный образ без лишних трат

Все новости