Хек больше не жарю: запекаю в духовке с овощами — даже не все олигархи такую вкуснятину в ресторанах пробовали

Как приготовить сочную рыбу

Многие любят рыбу, но не все умеют ее готовить так, чтобы она получилась сочной и вкусной. Секретами поделились на Дзен-канале «Рецепты от мамули».

Понадобится 1,3 кг рыбы (хека), половина чайной ложки рыбной приправы и столько же чеснока, а также молотого перца. Также нужны будут 1 чайная ложка соли и такое же количество копченой паприки. Помимо этого, понадобятся 3 столовых ложки майонеза, 1 луковица, 1 морковь, 1 сладкий перец и 2 небольших помидора.

Рыбу следует очистить, разрезать на кусочки, посолить, добавить перец и приправу, а также майонез и паприку.

Лук необходимо нарезать перьями, морковь — кружочками, перец — кубиками, помидоры — как нравится. Все ингредиенты надо перемешать и сложить в форму. В нее также следует сложить куски рыбы.

Форму следует накрыть фольгой и проколоть ее в нескольких местах. Готовить рыбу надо при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Спустя 15 минут приготовления фольгу с формы нужно снять. Это позволит рыбе подрумянится. Получится золотистая аппетитная корочка. При этом рыба будет очень сочная с привкусом разных приправ и овощей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с мясом. 

Инна Новикова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:29В центре Мурманска появятся акустический павильон, танцплощадка и летнее кафе

15:58День ВМФ в Кольском Заполярье: губернатор и Игорь Морарь поздравили моряков-североморцев

14:0725 федеральных квот: Кардиохирурги в Мурманске проводят операции по протезированию аортального клапана

13:54Рябины в Мурманске гибнут: реагенты и вытоптанная земля оказались опаснее гирлянд

12:39Два шофера подшофе: в лобовом столкновении под Апатитами трезвых не нашлось

11:11Щенки в Мурманске пойдут в школу

09:15Спасатели Кольского Заполярья требуют закон о регистрации туристов-экстремалов

18:23Эксперты рассказали как спасти машину от жары тем, кто уехал в отпуск из Мурманска

16:19В голосовании Минстроя за лучший объект лидирует школа в Туломе

15:44Лето никуда не уходит: синоптик-эксперт из Москвы дал северянам прогноз на выходные

14:32В Мурманске у морвокзала раскрасят объекты «рыбами» краской из баллончиков

13:44Ученые Кольского научного центра в Апатитах: экстракт из листьев брусники можно получать по-новому для фармакологии — новая разработка

00:45Зубная щётка в морозилке: как старая хитрость из детства помогает чувствовать себя свежо — неожиданно, но работает

00:00Головоломка для людей с высоким IQ: на картинке есть необычный апельсин — его надо найти за 25 секунд

23:55Людмила Крылова: жизнь после Табакова — одинокая старость при взрослых детях

23:45Котлеты в духовке — ностальгия по советской столовой: сочные, как в молодости, без лишних калорий

23:00Тест на IQ: найдите цифру 9 среди 6666 — с заданием справятся только внимательные люди

22:52Бордюрный кошмар: как халтура три года назад теперь опустошает кошелёк — 82 тысячи за чужую ошибку

Все новости