Быстро, вкусно, но настолько ли полезно
Производители детского питания ежегодно создаю все новые и новые сочетания различных баночек с фруктовым, овощным и мясным пюре предназначенным для полноценного питания детей первого года жизни и при этом еще и сэкономить время для мам. Но многие взрослые считают, что такое питание подойдет и уже сформировавшемуся взрослому организму и заменяют свой рацион частично или полностью на такую удобную и вкусную еду, рассказала редакции Nord-News нутрициолог Наталья Фарисеева.
Сейчас много мифов о разных диетах и так называемая пюреобразная диета, где вся пища в перемолотом состоянии, считается диетой на которой можно легко похудеть, питаясь сбалансировано, вкусно, да еще и избавить себя от длительного процесса приготовления еды, делится опытом эксперт.
Конечно, детское баночное питание содержит в себе много полезных основных компонентов пищи: белки, жиры, клетчатку, углеводы, макро- и микронутриенты. Детское питание проходит строгий контроль качества, в нем отсутствуют сахара, красители, вкусовые добавки. Определенно море пользы для организма. Для детского организма, отмечает нутрициолог.
А вот взрослому человеку может быть недостаточно питательных веществ, например белка и жиров, а недостаток калорий может привести к слабости и упадку сил, предупреждает Наталья Фарисеева.
Пюрированная пища нашими вкусовыми рецепторами воспринимается как более калорийная, и в этом есть опасность недостатка получения калорий при еде баночного питания. А вот по витаминам может наоборот случиться перегруз, так как потребности детского и взрослого организма разные.Также нужно учитывать психологическую зависимость, которая может возникнуть при переходе на такую еду и уже возврат к полноценному взрослому питанию будет сопровождаться трудностями, считает эксперт.
Человеку очень важно жевать пищу измельчая ее зубами в кашицу и если есть все время пюре, то жевательные мышцы без необходимой нагрузки дряхлеют и может даже измениться овал лица. Ортодонты предупреждают, что будет страдать челюстной сустав и это может привести к его деформации, остерегает нутрициолог.
Есть некоторые сферы медицины где рекомендуется использовать пюреобразную диету и где детское питание из баночек и растворимые каши, назначаются по показаниям. Это проблемы с глотанием — дисфагия, трудности с жеванием у людей перенесших операцию, проблемы с зубами, травмы органов жкт, психологические расстройства.
Всем остальным здоровым людям не стоит увлекаться детским пюреобразным питанием, использовать его можно только иногда, и не как замена полноценного рациона взрослого человека, уверена Наталья Фарисеева.
Ранее мы писали о том, как защитить волосы от наступающих холодов.
Фото: Freepik
