Быстрый, вкусный и сытный ужин
Это блюдо идеально подойдёт для уставшего гурмана, который хочет вкусно поужинать и сделать это как можно быстрее. Рецептом поделилиась в своём канале Наталья Калнина. По её словам, на приготовления бефстроганов таким образом она тратит буквально четверть часа.
Что нужно для приготовления из продуктов: полкило филе куриной грудки, около 350 граммов помидор, одна морковка, одна луковица, столовая ложка муки, 2-4 ложки сметаны, до 4-х столовых ложек растительного масла, пару-тройку зубчиков чеснока, половина чайной ложки соли и чёрный молотый перец — на ваш вкус.
Как следует готовить:
Курицу надо нарезать пластинами и отбить молотком, затем порезать на тонкие полоски. Лук нарезать на кубики и смешать с мукой, а помидоры крупно натереть (только мякоть, без кожицы).
Сперва надо обжарить курицу с небольшим количеством растительного масла, затем
добавить лук обваленный в муке и жарить ещё пару минут. Теперь надо добавить морковку и жарить ещё 2-3 минуты. Следом добавляется томатное пюре, соль и перец, 200 миллилитров воды. Тушить до готовности лука, потом добавить сметану и чеснок и прокипятить пару минут. Можно наслаждаться!
Как писало издание NGS24.RU, суп — сбалансированное блюдо, которое довольно быстро усваивается, стимулирует выделение пищеварительных соков, что способствует улучшению пищеварения. Супы быстро насыщают, при этом они низкокалорийные.
Ранее мы делились рецептом картофеля в мундире.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
