В 2025 году при поддержке администрации Терского округа был запущен социальный проект «Беломорская селёдка», промысел которой осуществляет местный индивидуальный предприниматель. Ещё одна местная компания обеспечивает переработку рыбы путём глубокой заморозки. Лабораторный анализ рыбы проводился в ГОБУ «Мурманская облветлаборатория» и подтвердил высокое качество продукта.
«На самом деле это небольшие объёмы потребления рыбной продукции для нашей территории. Может быть, селёдка — рыба с непростой репутацией? А может, мы недооцениваем все полезные свойства этого рыбного продукта? Обязательно будем рассказывать о богатом составе и ценных питательных веществах нашей селёдки. А сегодня, с 22 апреля, жители и гости пгт. Умба могут приобрести беломорскую сельдь, выловленную осенью 2025 года, — продукт, добытый и переработанный в Терском округе», — сообщила глава муниципалитета Рамиля Хайруллина.
Всего за время работы проекта было реализовано более 600 кг беломорской селёдки.
Сейчас также читают: 12 форсунок против пыли: как Мурманский морской торговый порт мерит экологическую безопасность?
Фото: ТГ-канал Nord-News
Соответствует редакционной политике
