Беломорскую селедку недооценивают мурманские рестораторы — поморы готовят мини-фестиваль в Умбе

Берег реки Умба

Встреча гидов в Терском округе показала, что для улучшения в бизнесе и развития туризма необходимо еще больше улучшать коммуникацию, а также невостребованность «беломорки» — беломорской селедки. Рыба вполне может стать локальным и уникальным продуктом, еще одним из смыслов Севера, считает аттестованный гид, автор паблика «Курорты Кольского края» Дмитрий Бабенко.

Для тесной коммуникации гиды Терского берега представят региональному турсообществу единый портал связи, а для пиара «беломорки» — проведут мини-фестиваль в конце мая.

«Первое и главное приятное впечатление — не перевелись ещё поморы на земле русской. Умный прозорливый взгляд, молчание или не многословие, потирание работящих в мозолях рук. Вот они — те, кто делает «туризм» на Терском. Боли не уникальны — проблемы с переводом земель в правильный статус, земельный налог, нежелание мурманских рестораторов приобретать «беломорку». Общая боль — это отсутствие постоянного потока на Терский и сомнения в понимании того что вообще происходит и на что ориентироваться в наше сложное время», — посвятил в детали встречи Дмитрий Бабенко.

Оказалось, что блюда из беломорской селедки в Мурманской области можно попробовать только в самом известном и недешевом ресторане Кандалакши на причале. Как отметил Дмитрий Бабенко, она «жирнее «классической» и нежнее по текстуре».

Ранее Nord-News сообщал, что в регионе проходит конкурс видеоотчетов о путешествия х по Арктике и Дальнему Востоку, за победу в нем можно получить 3 миллиона рублей.

Сейчас также читают: Цветы вместо мусора: как жителям Мурманской области бесплатно получить рассаду для своего двора

Фото: Nord-News

Соответствует редакционной политике

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

22:30Коммунальный ремонт 24 сентября: список адресов в Мурманске, где отключат газ, воду и отопление

21:31Шесть медалей в первый день: чиновники из Мурманской области разрывают Спартакиаду в Выборге

20:39Бесплатный обмен растениями и лекция от ученых: в Апатитах пройдет большой «Зеленый своп»

20:13Летают на лапах птиц: в Кандалакшском заповеднике раскрыли тайну появления редких жаб на морском острове

19:43Росла 10 лет: врачи удалили редчайшую грыжу Амианда у запустившего болезнь пенсионера

19:35Танцуй на сцене без опыта: коллектив МАУ «POLARS» набирает новичков

19:27С цифровым тренером и тартановым покрытием: в Мурманске у политехнического лицея открыли «умную» спортплощадку

18:49Почему мурманские школьники хватают двойки: эксперт Дикопольцев назвал скрытую причину плохой успеваемости

18:33«Каждый год одна и та же песня»: апатитчане жалуются на холодные батареи

18:28Реанимация: Сотрудники Красного Креста в Мурманске провели тренинг для компании

17:17Бесплатная помощь психолога для семей участников СВО: где в Мурманской области могут помочь женам и детям бойцов

17:10Жительница Колы отдала мошенникам 1,5 миллиона рублей

12:15Куртка снова отталкивает воду: 5 шагов, которые оживят пропитку без химчистки

11:27Клюква без каши и льда: проверенный способ заморозить северную ягоду до самой весны

20:38Автомобильная силиконовая смазка спасет 4 вещи дома: где один флакон заменит мелкий ремонт

20:16Консервация дачного водопровода перед первыми морозами: 6 шагов, чтобы весной не искать новые трубы

12:06Сырость уйдет за 30 минут: 5 приемов для ванной без мощной вытяжки

11:59Идеальный облепиховый чай с пряностями: точные пропорции, чтобы сохранить витамины и согреться в сентябре

Все новости