В АСРФ посчитали динамику стоимости рыбного филе. В первом полугодии 2026 года его доступность для россиян выросла на 5%, а за последние три года показатель и вовсе улучшился на 21%.
То есть на среднедушевой доход в этом году можно было купить 110,3 кг филе, а в прошлом — только 105, 3 кг.
Причины АСРФ видит в увеличении объемов производства и предложения. С 2017 года объем поставок на внутренний рынок вырос и вовсе вдвое — сегодня это 226,7 тыс. тонн.
Сегодня до 49% рыбной продукции глубокой переработки приходится на долю филе. По оценкам экспертов, спрос и предложение на этот продукт будут только расти.
Ранее мы сообщали об уровне зарплат в Заполярье.
Сейчас также читают: Снаружи дом красивый, а внутри подъезды гниют: жалуются жители мурманской панельки
Фото: Александра Козлова
Соответствует редакционной политике
