Сколько мышьяка и тяжёлых металлов в рыбе и крабах, расскажет новый вестник ПИНРО

17.07.2024, 16:14 Новости / Общество

В издательстве Полярного филиала «ВНИРО» вышел «Атлас загрязнения промысловых гидробионтов Баренцева моря». Книга завершает серию атласов загрязнения компонентов экосистемы Баренцева моря, сообщили в ПИНРО.

Издание представляет собой собрание из 280 аналитических карт распределения содержания загрязняющих веществ в промысловых гидробионтах (обитателях водной среды) Баренцева моря по видам организмов, а также три справочные и шесть специальных карт.

- В Атласе приведены карты содержания 14 неорганических и органических загрязняющих веществ в организме восьми видов рыб (треска, пикша, камбала-ерш, черный палтус и др.) и трех видов беспозвоночных (камчатский краб и др.), а именно в мышцах, печени и гепатопанкреасе (пищеварительной железе - Ред.), - рассказали в ПИНРО.

Так, по словам ученых, неорганические соединения представлены в основном тяжелыми металлами, остальные - приоритетными токсичными для гидробионтов органическими соединениями, например, ДДТ и хлорданами.

- Кроме того, ввиду важности в качестве нормируемого в России в рыбной продукции микроэлемента дана информация о содержании общего мышьяка, - подчеркнули эксперты.

Фото: https://vk.com/pinro.vniro

Сейчас также читают: Бердвотчинг и тематические лекции - в «Пасвике» пройдет орнитологический фестиваль

Соответствует редакционной политике

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:00Мурманские пожарные рассказали, почему нельзя захламлять площадки и коридоры в подъездах

17:38Мурманчане и туристы смогут поставить новый штамп в «Паспорт Полярника» за фото об искусстве: где получить бонусы и скидки в музеи

16:44В Мурманске во время рейда накрыли точку с контрафактным спиртным: изъято 470 бутылок нелегального алкоголя

16:20Мурманские врачи рассказали, зачем мыть руки, чистить зубы и промывать нос

16:00Защита от дронов и естественное охлаждение: почему Мурманск и Ямал становятся новыми центрами для серверов?

15:29Прокуратура наказала мурманский «Ситиматик» за свалку во дворе на Книповича: мусор вывезли один раз за месяц

15:00Точной даты не называют, но предположительно после Нового года — в Апатитах готовятся открыть детскую поликлинику

14:43Три автомобиля не поделили двор в Заполярном: в ситуации разбирается ГИБДД

14:30Учатся снимать мультфильмы и издают книги про саамов: в детском саду Оленегорска открылась анимационная студия

14:10Госавтоинспекция Мурманской области: взаимное уважение водителей и пешеходов на дороге сможет снизить риск ДТП

13:03Мурманск заметает: 82 единицы техники вышли на уборку

12:06«У меня шпарит», «А у меня еле дышат»: Мурманчане обсуждают температуру батарей

16:44Секрет идеального наваристого холодца: как добивались кристального бульона в советских столовых

16:33Удар по поджелудочной: почему картошка со свининой превращается в бомбу замедленного действия

12:37Рыба съедена, а запах остался? Две дешевые специи освежат кухню — но есть важный нюанс

07:30Что сулят звезды: лунный календарь посадок витаминной зелени на подоконнике во второй половине ноября

22:32Не убирайте кроссовки сразу после чистки: 5 правил, чтобы весной не обнаружить отклеившуюся подошву

15:28Шарлотка по-новому: добавьте в тесто кардамон и пирог исчезнет со стола за 5 минут

Все новости