Простой ужин из доступных ингредиентов.
Сегодня мы расскажем рецепт бюджетной и полезной овощной запеканки. Такое блюдо обойдется вам в копейки и порадует всю семью. Если у вас почти нет времени на готовку, то попробуйте этот вкуснейший рецепт из кабачков. Запеканку можно сделать заранее и есть на протяжении нескольких дней.
Ингредиенты: кабачки, морковь, кефир, яйца, мука, зелень и специи.
Шаг 1. Вооружившись крупной теркой, измельчите овощи. Затем отожмите заготовку от лишней жидкости.
Шаг 2. Совместите в одной емкости яйца, кефир, муку и немного соды. Перемешайте и посолите.
Шаг 3. Затем отожмите овощи от лишней жидкости и переложит к кефирной смеси. Добавьте необходимый для вас специи и зелень.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 180°С. Готовую смесь поместите в форму и выпекайте 45 минут.
Недавно мы делились еще одним рецептом из кабачков.
Александра Меркулова
Фото: Nord-News