Как пожарить кабачки вкусно: чтобы они получились с хрустящей корочкой — при этом без тонны растительного масла

Как пожарить кабачки вкусно: чтобы они получились с хрустящей корочкой — при этом без тонны растительного масла

Пожарим кабачки полезно.

Наступает сезон сбора урожая. Кабачки — этот овощ растет практически в каждом огороде и урожай редко бывает бедным. Устав от традиционных рецептов приготовления кабачков, хозяйки начинают раздавать их соседям. Но мало кто знает, что есть простой способ приготовления хрустящих жареных кабачков.

Нарезаем кабачки кольцами, солим, обволакиваем в муке и далее в воде. Именно в воде кроется секрет приготовления вкусных, жареных и хрустящих кабачков.

Потом капли воды стряхиваем и сразу кладем на сковородку, смазанную небольшим количеством масла.

Вы будете удивлены, но после приготовления кабачков таким способом, сковорода остается чистой, без всякой гари. А это оценит каждая хозяйка.

Вот такой маленький секрет поможет вам снова увидеть на своем столе любимое блюдо из жареных кабачков.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить летний витаминный салат за 10 минут.

Кристина Исмагилова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:09Банки с 1 ноября не смогут брать комиссию за переводы через СБП в адрес государства

18:08Мемориал у здания УМВД в Мурманске «закрыли» на ремонт

17:0715 ноября в Мурманске состоится открытие Международного театрального фестиваля «Арктическая сцена»

16:00Из-за перекрытия Кольского моста десятки северян опоздали на работу

15:24Заполярным предпринимателям представят новые инструменты государственной поддержки экспортеров

14:33«Транспорт не справляется с трафиком пассажиров»: апатитчане жалуются на загруженность городских автобусов

14:13На горе Айкуайвенчорр в Кировске вновь запустили канатную дорогу

13:37Главврачи медицинских учреждений в Мурманске проведут личные приемы жителей

12:43Мастер-классы кинофестиваля «Северный характер» будут доступны для всех желающих

12:19Отличная возможность провести время с семьей - мурманчанам рассказали о мероприятиях на выходные

11:41Экскурсии на ледокол «Ленин» будут проходить еженедельно со среды по воскресенье

11:37В Заполярье за 9 месяцев на нерегулируемых переходах пострадали 33 человека, 1 пешеход погиб

11:06Фестиваль народной игрушки, квесты и концерты: как пройдет «Ночь искусств» в Мурманске

10:24Осужденные к принудительным работам навели порядок возле храма в Мурманске

10:00АНДРЕЙ ПРИВАЛИХИН. Пить или не пить?

05:29Важные моменты подзимнего посева — сажая под зиму, побеждаем заморозки весной

04:33Воздушные беляши с сочной начинкой: готовим с мамой уже 20 лет — семейный рецепт

04:083 необычные игры для детей — развивают память, логику и внимание

Все новости