Простой рецепт вкуснейшего салата
Встречайте — самый легкий салат, который можно есть даже на диете и даже на ночь. Секрет этого салата прост. В состав салата входят только легкие и самые полезные овощи. А готовится салат легко, просто и самое главное быстро, пишет автор блога «Дачные секреты» Виктория Радзевская.
Для приготовления салата нам потребуются:
Репа — 1-2 штуки;
Огурец — 1-2 штуки;
Свежая морковь — 1 шт;
Яйцо куриное — 2 шт;
лук зеленый;
укроп;
горчица — 0,5 ст. л.;
сметана — 3 ст. л.
соль.
Самый главный ингредиент в этом салате это репа. Свежая, сочная репа придаст необычный вкус салату. Кроме того, в репе много полезных витаминов.
Отвариваем яйца, репу очищаем и натираем на крупной терке. Также натираем огурец и морковь. Жти овощи можно порезать на терке для корейской моркови, тогда салат будет еще красивее выглядеть.
Овощи смешиваем в миске. Отваренные яйца нарезаем соломкой и добавляем к остальным овощам. Добавляем соль, горчицу и сметану. Все хорош перемешиваем. Вкуснейший салат готов.
«Этот салат можно готовить каждый день. А чтобы не приелся, то можно добавлять или убирать разные ингредиенты. Например, можно добавить редис или капусту. убрать яйцо и положить помидоры. И конечно же добавляем любимую зелень. Это может быть шпинат, салат, петрушка и другие виды зелени. Все по вашему вкусу», — пишет Виктория Радзевская.
Ранее мы рассказывали, как приготовить овощную запеканку.
Дмитрий Воронов
Фото: PxHere
