Главное как и где.
Агрономы утверждают, что главное в правильный срок выкопать картофель и сохранность овоща гарантирована. Одно дело, вырастить картофель, но другое дело — это сохранить его. А ведь обеспечить сохранность овощей это не так-то и сложно.
Самый благоприятный период для выкапывания картофеля начинается с середины августа и заканчивается вначале сентября. Лучше всего картофель хранить в погребе, но погреб есть далеко не во всех домах. Так же хранить картофель можно в холодильнике. Если выбираем для хранения яму или гараж, то четко следим за температурой в помещении и влажностью. Оптимальная температура 0 при относительной влажности 95%.
Ещё один момент, на котором стоит сконцентрировать своё внимание это то, что картофель не нуждается в помывке. Корка земли, которая образуется после высыхания, имеет свои положительнее свойства. Она защищает клубни от высыхания.
Для увеличения срока хранения картофеля, необходимо переложить урожай в ящики, желательно деревянные. В них загноение практически невозможно. Но какое место для хранения вы бы не выбрали, главное, храните картошку в грязном виде.
Ранее мы рассказывали как сделать так, чтобы урожай в следующем сезоне был крупным.
Кристина Исмагилова
Фото: PxHere
