Вкусный лимонад из одуванчиков
Для приготовления напитка многое не понадобится.
Ингредиенты:
- Цветы одуванчиков около 300 г,
- Сахар 100 г,
- Фильтрованная вода 1,5 л
- Лимон 1 шт,
- Мята 3-4 ветки по желанию, она лишь для красоты
Итак, начинаем готовить. Есть два варианта готовки. Первый — цветы нужно залить холодной фильтрованной водой и настаивать в холодильнике сутки. Второй вариант более ускоренный. Здесь желтые цветочки нужно отварить в мальтиварке. Там включить режим Варка и установить таймер на пятнадцать минут. К воде и одуванчикам нужно добавить сахар по вкусу. По желанию можно добавить сок половины лимона. Теперь варим 15 минут. Потом нужно процедить порошок от цветов. Подождать пока остынет, потом поставить в холодильник, чтобы был холодным и вкусным.
Не забудьте тщательно промыть цветы перед приготовлением лимонада. Сначала их можно промыть в большой емкости, а потом под проточной водой. Важно отследить, чтобы на цветах не осталось ни грязи, ни маленьких насекомых. Вообще, рекомендую собирать цветы подальше от дорог и загрязненных мест. Лучше всего их собирать в огородах или в саду.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пастилу.
Алина Смирнова
Фото pxhere
