Натуральная пастила всего из 2 ингредиентов: без сахара — вкуснее не пробовала

Вкусная пастила

Для такого десерта нам многое не понадобится. Нужно всего лишь:

  • Яблочное пюре 360 гр. Можно взять детское. Оно не содержит сахар.
  • Желатин быстрорастворимый 14 гр. Его можно заменить на агар-агар.

Итак, берем глубокую емкость, которую можно нагревать. Вливаем в нее пюре и желатин, хорошо перемешиваем. Оставляем на пять минут, чтобы масса загустела и набухла. В это время ставим на плитку сотейник с водой. Воды должно быть столько, чтобы она после не доставала до миски. В сотейник ставим емкость. Пюре должно стать жидким, но до кипения не надо доводить. Теперь снимаем миску с огня и ждем, пока масса остынет.

Потом взбиваем миксером. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет похожа на взбитые белки по консистенции. Далее берем подходящую форму, застилаем ее пищевой пленкой, выливаем туда пюре и разравниваем массу. Убираем на ночь в холодильник, чтобы пастила застыла. После ночи достаем десерт, убираем пленку и разрезаем ножом. И теперь можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные пирожки.

Алина Смирнова

Фото freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:37Краски, чистка рыбы, регата: Фестиваль «Серебро» пройдет в Умбе

11:06Рабочий порта в Мурманске получил тяжёлые травмы из аварии гидравлического домкрата

10:00ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Обязаны ли дети содержать родителей? ⁣⁣⠀⁣⁣⠀

09:15Погода в Мурманской области «побила» рекорд в +26° и пошла вниз

19:19Лось перебежал дорогу Апатиты — Кировск прямо перед автомобилем

18:14На крики мурманчан о разрушенной лестнице супермаркета на Кольском проспекте прибежал представитель сети

18:02Жителей Островного приглашают на субботник к памятнику Жертвам интервенции

17:12В Никеле студенты очищают городские объекты от вандальных надписей

16:45«Северный звук»: Мурманчане соберутся на дискотеку у морвокзала

16:44Мурманск ждёт до +25°С: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на выходные для северян

15:29Директор «Маристрой Мурманск» нарушила закон о банкротстве — прокуратура

14:43Авианосец «Адмирал Кузнецов» могут списать и утилизировать — «Известия»

11:45Это не сказки: простые ритуалы — путь к бодрости и долголетию без геройства

11:43Вопрос ПДД про равнозначный перекресток: как не стать виновником ДТП из-за «помехи справа» — справится только 3 из 10 водителей

11:20Колодец или скважина: почему 70% дачников делают этот выбор — прочитайте, если не хотите переплачивать 100000 рублей

11:13Никакая плотина не остановит такой поток денег: определён счастливчик, у которого будет всё в конце июля 2025 года, — всего 1 избранный знак Зодиака

11:01У вас есть только 13 секунд, чтобы дать верный ответ: надо переставить только 1 спичку — найдите верное решение

10:4545+ и молода душой: привычки, которые крадут молодость — взглянем трезво

Все новости