За январь-ноябрь 2011 года по отношению к аналогичному периоду прошлого года импорт рыбы и морепродуктов, включая готовую рыбопродукцию, в России снизился на 11,9% или 93 тысячи тонн (с 783 до 690 тысяч тонн), а импорт пресервов и консервации из рыбы и морепродуктов увеличился на 3% - до 77,8 тысячи тонн, сообщает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов..
Сокращение импорта произошло за счёт снижения ввоза мороженой рыбы на 21,9% - до 394 тысяч тонн, филе - на 11,6% (до 108 тысяч тонн), а также ракообразных - на 6,4% (до 48,8 тысячи тонн).
Аналитик отмечает, что за 11 месяцев текущего года импорт сократился по всем основным видам мороженой рыбы: по мороженой сельди - на 25,6% (до 93 тысяч тонн), скумбрии - на 9,6% (до 90 тысяч тонн), мерлузе (хеку) - на 23% (до 15,7 тысячи тонн), килькам и шпротам - на 20,9% (до 37,1 тысячи тонн). По филе импорт сократился за счёт снижения объёмов ввоза филе китайской тилапии и вьетнамского пангасиуса на 19,2% или 8,3 тысячи тонн (до 34,9 тысячи тонн). В тоже время, импорт филе минтая увеличился из Китая в 2,3 раза - до 10 тысяч тонн.
За анализируемый период увеличение импорта зафиксировано по охлажденной рыбе на 19,1% (до 106 тысяч тонн), готовой рыбопродукции (соленая, сушеная, копченая, маринованная) - на 11,7% (до 10,5 тысячи тонн), моллюскам и прочим водным беспозвоночным - на 25,5% (до 23,6 тысячи тонн).
Доля охлажденной рыбы в общем объёме импорта рыбы и морепродуктов увеличилась по сравнению с прошлым годом с 11,5% до 15,3%. Рост импорта охлажденной рыбы произошёл за счёт увеличения ввоза охлажденной семги и форели на 20,4% (до 100 тысяч тонн). В целом, за данный период времени Россия импортировала около 132 тысяч тонн семги, форели и продукции из неё: в охлажденном виде - 74,5%, в мороженном - 23,8%, филе - 0,4%. Основными странами-экспортерами лососевых в Россию остаются Норвегия (78%) и Чили (10%).
В России продолжается процесс импортозамещения по рыбе
